Kas teie pere armastab pastat? Minu lugejad on mulle öelnud, et nende abikaasad saavad iga päev pastat süüa ega saa sellest kunagi haigeks.
Sel nädalal valmistage pastaõhtu ajal see kiire ja maitsev pasta valge kreemja seene ja kanakastmega. Need ei pruugi olla teie Itaalia nonna autentsed Fettuccini Alfredo, kuid maitsevad siiski hämmastavalt hästi. See retsept on välja töötatud mitte selleks, et püüda asendada autentsust, vaid aidata kaasa teie kiirele elule ja sobituda sellega - ja see vastab endiselt kõigi nõudlusele suurepärase kausitäie pasta järele (lihtsalt ära ütle nonnale).
Te vajate vähem kui 4 koostisosa ja õhtusöök on valmis alla 20 minuti! Ideaalne sinusugusele supernaisele kiirel nädalavahetusel. Kujutage ette, et teie abikaasa tuleb pärast tööd koju, ta on väsinud ja näljane. Te serveerite seda maitsvat uut rooga, mida on nii lihtne valmistada. Teie mehed kiidavad teie tehtud roogi ja teie lapsed lõpetavad kogu kausi ise ja küsivad rohkem. Mis saab olla tasuvam kui teadmine, et teie pere armastab seda, mida teete?
20-minutiline Alfredo kana ja seentega
Märge: selles retseptis pole soola lisatud, sest seenesupi kreemis on piisavalt soolasust
Koostis:
- 1 lb/ 500 g fettucini (või linguini, spagetid, pene pasta... mis iganes teil käepärast on, pole vaja sellepärast toidupoodi joosta)
- 2 kanarinda, keedetud ja kuubikuteks (keedetud või küpsetatud kana jääk sobib selle roa jaoks ideaalselt)
- 4 untsi/ 140 g viilutatud valgeid seeni
- 4 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 2 purki seenekreemi suppi
- piim, mõõdetuna 1 purgis seenekreemi
- kaunistuseks hakitud peterselli
Juhised:
Samm 1. Keeda pastat vastavalt pakendi juhistele 10 minutit.
2. samm. Pasta säästmise ajal aja säästmiseks kuumutage suurt panni keskmisel kuumusel.
- Lisage teelusikatäis õli ja seeni, küpseta, kuni seened pehmenevad, 5 minutit.
- Lisage oma küüslauk ja keedetud kana, küpseta, kuni kana soojeneb ja küüslauk on lõhnav, veel 3 minutit.
- Lisa 2 purki seenekreemi suppi.
- Vala piim tühja seenekreemipurki ja lisa pannile piim ning keeda veel 3-4 minutit, kuni kõik on hästi segunenud ja kuumeneb.
- Nüüdseks on teie pasta keedetud. Tühjendage see kurnis. Lisage pasta tagasi potti, milles see keedeti.
3. samm. Vala kreemjas kaste pastapotti ja sega kõik korralikult läbi.
Serveeri oma Alfredo pastat kuumalt ja naudi seda vabalt koos parmesani juustuga. Teie pere ei usu, kui maitsev see laisk roog on. Täiuslik täiendus laisaks nädalavahetuseks.
Kui peaksite valima pasta ja riisi vahel, siis mille valiksite laisaks õhtusöögiks?
