Aeglase pliidi kana Marsala muudab klassikalise retsepti lihtsaks õhtusöögiks - SheKnows

Aeglased pliidid ei saa alati seda au, mida nad väärivad, ja sageli unustan, et olen oma leti alla toppinud. Aga ma armastan kana Marsalat ja tahtsin luua probleemivaba nädalavahetuse sõbraliku versiooni, mis on põhimõtteliselt ka lollikindel ja segaduseta.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Nii et murda aeglane pliit välja ja vahusta see elegantne roog ilma peavaluta. Kana Marsala võib olla lihtne nädalavahetuse õhtusöök.

Aeglasele pliidile lisatakse kanarinda värskete seente ja küüslauguga Marsala veinipõhises kastmes. Kana on mahlane ja õrn ning sobib suurepäraselt kartulipüree, roheliste köögiviljade või isegi salatiga.

Saate kõik koostisosad eelmisel õhtul ette valmistada ja aeglase pliidi hommikul enne tööd sättida, et koju jõudes ootaks mõnus ja kuum õhtusöök.

Lihtne aeglase pliidi kana Marsala retsept

Kana rinnat küpsetatakse aeglaselt maitsekas Marsala veinikastmes koos värskete seentega, seejärel serveeritakse see koos teie pere lemmikroogadega, nagu kartulipüree või aurutatud köögiviljad.

Teenib 6

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 6 tundi | Koguaeg: 6 tundi 15 minutit

Koostis:

• 6 väikest kanarinda
• 1-1/2 tassi viilutatud värskeid seeni
• 2 supilusikatäit võid
• 1 tass Marsala veini
• 1/2 tassi vett
• 1/2 tassi tugevat vahukoort
• 3-4 röstitud küüslauguküünt, püreestatud (või asendage 2-3 värsket nelki, hakitud)
• 1/2 supilusikatäit kuivatatud pune
• 1/2 supilusikatäit kuivatatud basiilikut
• 1 tl kuivatatud sibulapulbrit
• Sool ja pipar, maitse järgi
• Värske hakitud petersell, kaunistuseks

Juhised:

1. Asetage kana rinnad, seened ja või aeglase pliidi kaussi.
2. Segage kausis kõik ülejäänud koostisosad ja segage hästi.
3. Vala segu kana ja seente peale.
4. Asetage kaas aeglasele pliidile ja laske sellel 6 tundi madalal kuumusel küpseda.
5. Kui kana Marsala on valmis, jagage see õhtusöögiplaatide vahel ja kaunistage hakitud peterselliga.
6. Parim serveerida soojalt koos värskete aurutatud roheliste köögiviljade, kartulipüree või lisandiga.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel lihtsaid aeglase pliidi retsepte

19 Mehhiko aeglase pliidi retseptid
Aeglase pliidi kindral Tso kana
16 Aeglase pliidi mugavuse ideed