Puhkusenädala lõpp võib olla väsitav! Pärast seda, kui kogu külastamine, söömine ja võib -olla isegi ostlemine on lõppemas (või vähemalt järgmise puhkuseni), olete teie ja pere tõenäoliselt väsinud - ja täis! Pühapäeva õhtusöögiks mõeldud Soba-nuudlite praadimine on kiire eine, mis muudab tänu tänutoidule kergema tempo ja alustab teid algavaks nädalaks!
Pärast kõiki nädalavahetuse raskeid toite ja magustoite olete tõenäoliselt õhtusöögiks valmis midagi kergemat. Soba nuudlipann on maitsev ja sisaldab palju köögivilju. See on lõbus ja maitsev roog, mida serveerida lõbusa pühade nädala lõpus.
Pühapäevane kuusk!
Kuigi olete veetnud puhkuse nädalavahetusel perega mitu viimast päeva, on see suurepärane aeg õueaias tööde tegemiseks enne, kui ilm tõesti pöörduma hakkab. Pealegi, kui olete tänupühade ajal palju -palju maitsvat toitu söönud, võiksite ilmselt mõnda trenni kasutada ka õues.
Kui riputate pühadetulesid, kaasake abistamisse kogu pere.
Alates loomingulisest juhist ja lõpetades rippuvate tulede nööride hoidmisega - igaüks saab midagi teha.Haruta kõik õue langenud lehed üles. See on suurepärane aeg kaasata perekond langenud lehtede tõstmiseks enne lumist hooaega (või lihtsalt korrastama)! Ärge unustage, et üks või kaks korda hunnikusse hüpata oleks lõbus! See on ka suurepärane harjutus - lehtede riisumine võib põletada 290 kalorit tunnis! Kui pääsete oma õuest kiiresti läbi, pakkuge abi ka eakale naabrile tema õuega.
Saa sellega hakkama! Ärge unustage kärpida ja kärpida praegu seisvaid põõsaid ja puid. See aitab neid kevadhooajaks ette valmistada. Jätke pügamine ja lõikamine täiskasvanute hooleks ning paluge laste abi, et neid kaunistada.
Soba nuudlid sega-prae
Koostis:
- 8 untsi kuumtöötlemata soba nuudleid (või pakendatud Jaapani tatrapasta)
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 2 tassi viilutatud värskeid shiitake seeni
- 1 keskmine punane paprika, lõigatud õhukesteks ribadeks
- 1/4 tl purustatud punast pipart
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 2 tassi hakitud Napa kapsast
- 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega köögiviljapuljongit
- 2 supilusikatäit vähendatud naatriumisisaldusega tamari- või sojakastet
- 1 supilusikatäis riisiveini või kuiva šerrit
- 2 tl maisitärklist
- 1 (14 untsi) pakend kindlat tofut, nõrutatakse ja lõigatakse 1-tollisteks kuubikuteks
- 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
Juhised:
- Küpseta nuudlid vastavalt pakendi juhistele, nõruta ja tõsta kõrvale.
- Õli kuumutamiseks keskmisel kuumusel kasutage suurt mittekleepuvat panni või wokki. Lisa seened, paprika, punane pipar ja küüslauk. Küpseta umbes kolm minutit või kuni seened on pehmed.
- Lisa kapsas ja kata pann. Küpseta umbes kaks minutit või kuni kapsas on närbunud.
- Sega väikeses kausis köögiviljapuljong, tamari- või sojakaste, riisivein ja maisitärklis. Sega kaste köögiviljasegu hulka ja keeda umbes kaks minutit või kuni kaste mullitab.
- Lisage segule tofu ja nuudlid. Segage kõik õrnalt kokku, kuni see on läbi kuumutatud. Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kohe.
Pärast lõbusat ja täisväärtuslikku puhkust on tore kergemat pühapäevast õhtusööki süüa. See on suurepärane võimalus valmistuda eelolevaks nädalaks!
Proovige veel pühapäevaseid õhtusööke
Oranž glasuuritud tilapia
Magus ja vürtsikas tšilliglasuuritud sealiha bataadiga
Küpsetatud kestad talikõrvitsaga
Veise odrasupp
