Näidake end ühe neist magustoitudest ja olge mälestuspäeva kokkamise MVP - SheKnows

Kui te arvate, et mälestuspäeva pidustused lähevad, rändab teie aju kohe hot dogide juurde. Ja hamburgerid. Ja ribid. OK, me seostame puhkuse peaaegu kõigega, mis grilliga seotud, mmmkay? Oleme nii grillist kinnisideeks, et mõnikord jätame magustoidu tähelepanuta - ja see, mu sõbrad, on kohutav, kohutav viga.

Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus

Seal on nii palju dekadentseid - kuid suviseid - magustoite, mis sobivad täielikult toiduvalmistamiseks. Näidake ühte neist ja olete mälestuspäeva grill kõigi tähtedega.

Mini šokolaadi sulatatud kookide retsept

Mmmmm, õrnast šokolaadikoogist voolav soe šokolaadikaste, mida serveeritakse jaheda tassi esmaklassilise jäätisega-see on põlvili nõrgestavate magustoitude kehastus.

Teenib 6

Koostis:

• 10 untsi mõru magusat šokolaadi (mitte magustamata küpsetusšokolaadi), tükeldatud, jagatud
• 2 untsi magustamata küpsetatud šokolaadi, tükeldatud
• 1/3 tassi kuuma vett
• 1/4 tassi kerget maisisiirupit
click fraud protection
• 1 tl puhast vaniljeekstrakti
• 10 supilusikatäit soolamata võid
• 3 muna
• 3 munakollast
• 1-1/2 tassi tuhksuhkrut
• 1/2 tassi universaalset jahu
• 3 tassi esmaklassilist vanillikaunajäätist

Veel:10 kuiva hõõrumise retsepti grillimängu parandamiseks

Juhised:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 450 kraadi F ja määrige 6 (6-untsi) ramekinit.
2. Šokolaadikastme valmistamiseks segage 5 untsi mõrkjat šokolaadi ja magustamata šokolaadi topeltkatlas keeva vee kohal. Sega, kuni šokolaadid on sulanud ja ühtlased.
3. Vahusta juurde kuum vesi, maisisiirup ja vanill, kuni segu on ühtlane.
4. Eemaldage kuumusest ja pange kookide ettevalmistamise ajaks jahtuma.
5. Koogitaigna valmistamiseks segage keskmisel potil madalal kuumusel ülejäänud 5 untsi mõrkjat šokolaadi ja võid, kuni see on sulanud ja sile. Eemaldage kuumusest, laske veidi jahtuda.
6. Vahusta suures kausis munad ja munakollased, kuni need on hästi segunenud. Vahusta hulka suhkur ja seejärel šokolaadi-või segu ning jahu kuni segunemiseni.
7. Vala koogitainas ettevalmistatud ramekinidesse, kuni need on ühtlaselt täidetud.
8. Asetage ramekinid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage 11–12 minutit või kuni kookide pealsed ja küljed on tahenenud. Need on veidi alaküpsetatud, et siseküljed saaksid välja voolata.
9. Keerake väike nuga kookide ümber, et need ramekinidest lahti saada. Keerake koogid kohe plaatidele.
10. Serveerimiseks lusikaga šokolaadikastme ümber kookide ja pange igaüks kõrvale kühvel jäätist.