Need maitsvad, õrnad ja sulavad suus sealiha liugurid on üks lihtsamaid asju, mida saate teha. Viska oma liha, siider ja maitseained aeglasesse pliiti ning lase tal tööd teha!
Seotud lugu. Kahe koostisosaga aeglase pliidi retsept, mis toidab mu perekonda terve nädala
Need liugurid teevad ideaalse õhtuse õhtusöögi, kuna nad saavad kogu päeva süüa teha, kui olete tööl hõivatud. Pühade ajal, kui aeg on ülioluline, on see just selline õhtusöök, mida ihkad. Siidri magusus koos helbelise sealihaga teeb ülima unistuste liuguri!
Joogilised õunasiidri aeglase pliidi sealiha liugurid
Teenib umbes 12
Koostis:
- 1 (3-1/2 naela) sealiha õlg
- 1 keskmine valge sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1 punane õun, hakitud
- 3/4 tassi õunasiidrit
- 1/4 tassi vürtsitatud rummi
- 1/4 tassi õunasiidri äädikat
- 3 supilusikatäit mett
- 2 tl meresoola
- 1 tl musta pipart
- Umbes 2 tassi kapsasalatit (kasutage seda retsepti)
- Umbes 12 liugkuklit
Juhised:
- Asetage valge sibul aeglase pliidi põhja. Lisa sealiha ja vala peale õun, rumm, siider ja äädikas. Sega hulka mesi, meresool ja must pipar.
- Lase sealihal umbes 6–8 tundi madalal kuumusel keeda või kuni sealiha on kahvliga pehme ja seda saab kahe kahvliga lahti tõmmata.
- Kui kahvel on pehme, purustage kahvliga. Asetage segu tagasi ja kuumutage veel 30 minutit.
- Katke iga liugkukkel pealt kopsakas kahvlitäis sealiha. Tõsta peale mõni supilusikatäis kapsasalatit ja naudi!
Veel sealiha retsepte
Karamelliseeritud sibul ja grilliga tõmmatud sealiha grilljuust
Peekoniga täidetud veiseliha ja sealiha sisefilee retsept
Täna õhtusöök: sealiha ja tšillipraadi retsept
