Jätke väljavõtmine vahele ja valmistage oma Aasia veiseliha steik kodus mõne minutiga segamiseks. Tõenäoliselt on teie köögis kõik koostisosad!
Seotud lugu. Küsisime professionaalilt mõningaid tervislikke keerdkäike klassikas Aasia retseptid & Poiss, kas ta toimetas
Kõigil Aasia riikidel on oma lai valik toite. See tuleb Filipiinide köögist lauale vaid mõne minutiga, kasutades külmkapis leiduvaid põhikoostisaineid: sojakastet, sidrunit, veiseliha ja sibulat. Lihtsa õhtusöögi jaoks ühendage see aurutatud valge riisiga.
Aasia veiseliha praad sojakastmega
Teenib 4
Koostis:
- 1 kilo veiseliha, õhukeselt viilutatud
- 1/2 tassi sojakastet
- Mahl 1/2 sidrunist (või rohkem maitse järgi)
- 1 suur sibul, rõngasteks lõigatud
- Ekstra neitsioliiviõli (või mis tahes õli)
- Pipar
Juhised:
- Sega kausis sojakaste, sidrun ja pipar. Maitske ja reguleerige. Lisa veiselihaviilud ja marineeri vähemalt pool tundi.
- Prae õliga kastrulis sibularõngaid 3 minutit. Viige kaussi. Kõrvale panema.
- Nõruta marineeritud veiseliha ja säilita marinaad.
- Samal pannil, kus sibulat praadisite, praadige veiselihaviilud mõlemalt poolt pruuniks. Viige kaussi. Kõrvale panema.
- Valage samale pannile marinaad ja laske keema tõusta. Kui see keeb, hauta 5 minutit. Kui kaste kuivab või on liiga soolane, lisage kuuma vett ja veel sidrunit.
- Pange veiseliha tagasi ja visake 3 minutit kokku.
- Pange paar minutit enne tule kustutamist sibularõngad tagasi.
- Serveeri kuuma aurutatud basmati või jasmiini valge riisiga.
Veel Aasia retsepte
Aasia röstitud kana retsept
Aasia veiseliha ja riisi retsept
Krevettide ja basiiliku wontonid ananassi salsa retseptiga
