Puu ja juust sobivad suurepäraselt. Pole tähtis, kas need on kuumad või külmad.
Puu ja juust on suurepärane kahekesi. Nad on head soojad või külmad ja kuigi mul on neid olnud mõlemat pidi, pole mul neid kunagi varem quesadillal olnud. Kuid toiduvalmistamine Caitliniga muutis kõike seda, kui ta esitas nimekirja ainulaadsetest viisidest, kuidas oma luuvilju soolastesse roogadesse lisada. Mulle meeldib oma toitudele lisada magusaid virsikuid, aprikoose ja ploome, sest need lisavad muidu soolasele roale mõnusa magusa maitse. Mis kõige parem - luuviljad on praegu hooajal, nii et ajastus ei saaks parem olla. Lisaboonusena on ploomid tore üllatus, mis tagab praktiliselt, et need väikesed suud suudavad sekundeid kerjata. Nii et kui järgmine kord õhtusöögiks quesadillasid võtate, magustage tehing, lisades oma lemmikluuvilju.
Puu Quesadilla
Koostisosad
- 4 suurt jahu tortillat
- 2 tükki, õhukesteks viiludeks
- 1 tass hakitud mozzarella juustu
- 1 tass hakitud Mehhiko segujuustu
Juhised
- Igale tortillale laotage pool õhukesteks viiludeks lõigatud viljast. Top 1/4 tassi mozzarellat ja 1/4 tassi Mehhiko segujuustu. Voldi pooleks.
- Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel. Sulata pannil üks supilusikatäis võid ja aseta volditud quesadilla pannile. Küpseta, kuni tortilla on kuldpruun ja juust sulanud, umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Korda ülejäänud volditud tortilladega. Tõsta taldrikule, jahuta ja serveeri.
Muud Quesadilla retseptid SheKnowsist
- Aasia kana ja ananassi Quesadillad
- Brie ja Mango Quesadillas
- Krabi Quesadillad
