Olgem ausad - igal õhtul midagi õhtusöögiks välja mõelda võib olla stressirohke - olenemata sellest, kas teil on pere, kellele süüa teha või mitte! Toidukaupade ostmise, söögi planeerimise ja tervisliku toitumise vahel võib köök tunduda töökohana, kus on lõputu ülesannete loend.
Kuid saate leevendada õhtusöögi ajal tekkivat stressi, minimeerides aega, mis kulub toiduvalmistamise ja toiduvalmistamise üle otsustamisele. Kuidas? Planeerige toidud ette ning hoidke koostisosad ja retseptid võimalikult lihtsana - nii on söögi valmistamisele kuluv aeg tõhus ja tulemuslik.
1) Koosta iganädalane õhtusöögimenüü
"Mis õhtusöögiks on?" Vältige stressi, kui proovite igal õhtul sellele küsimusele erinevat vastust leida, luues iganädalase õhtusöögimenüü. See võimaldab ühe reisi jooksul sooritada terve nädala toidupoed.
Proovige retsepte kiiresti ja lihtsalt hoida, et saaksite nädalavahetuse söögi valmistada 30 minutiga või vähem. Kasutage kokaraamatuid ja veebisaite, mis pakuvad spetsiaalselt lihtsaid toite (nt meie sõsarsait, ChefMom.com).
Kui teil on lapsi, laske neil söögi planeerimisel aidata. Laske neil igal nädalalõhtul valida õhtusöök. Saate selle tegevuse struktureerida, lastes neil oma lemmik kokaraamatu või veebisaidi kaudu veenduda, et nende valik on teie toiduvalmistamisvõime osas tervislik ja mõistlik. Siit saidi jaotisest saate palju rohkem näpunäiteid lastega toiduvalmistamise kohta.
2) Valige ostupäev
Ärge raisake aega, et kiirustada nurgapoodi, ostes põhitooteid, nagu piim, või ja munad. Selle asemel pange oma nädalase toidupoe ostmiseks aega kindlal nädalapäeval.
Arvestage kindlasti supermarketi tipptundidega: teie ostukogemus on vähem masendav, kui pood on vähem rahvarohke ja te ei pea delikatessil 20 minutit veetma. Maksimaalsed ajad paljudes toidupoodides tabavad tööpäevi kella 17–20 paiku. (Ilmselt lähevad kõik töölt ära ja astuvad poest koju, et koju sõites midagi õhtusöögiks kaasa võtta.)
3) Lõpetage supermarketis tundide veetmine
Enne kodust lahkumist kontrollige oma külmkappi ja sahvrit, et otsustada, milliseid esemeid te regulaarselt tarbite, ja sisestage need esemed arvutustabelisse. Seda tehes loote üldise toidupoodide loendi, mida saate igal nädalal printida või pihuarvutisse/Blackberry/iPhone'i alla laadida. Nimekirja saab igal ajal hõlpsasti muuta, eriti kui muudate oma nädala õhtusöögimenüüd.
Samuti saate veebis luua mitmeid märkeruutupõhiseid toidupoe loendeid: leiate siit ühe interaktiivse ostunimekirja või looge siin südantsoojendavate toitude loend.
Veelgi parem: vaadake, kas teie piirkonna toidupoed tarnivad. Safeway.com toob teie ostud uksele Arizona, California, Marylandi, Oregoni, Virginia, Washingtoni ja Washington DC linnadesse; samas Peapod.com pakub kojutoomist Milwaukee ja Chicago piirkonnas, samuti teatud asukohtades Connecticutis, Massachusettsis, Rhode Islandil, New Yorgis, New Jerseys, Washingtonis, Marylandis ja Virginias. Taskukohaste kohaletoimetamistasudega toidupoodide ostmiseks veebis (isegi mõnikord tasuta, kui teil seda on) veebikupongi kood), saate kassas probleemideta jätta, kraami autosse laadida ja pärast koju jõudmist maha laadida.
Kaasake need lihtsad harjumused oma igapäevasesse planeerimisse ja korraldamisse. Võite avastada, et nüüd on teil isegi aega kokkamist nautida!
Teie jaoks olulised lood edastatakse iga päev.
