Gnocchi on unistus parmesani koorekastmes herneste ja prosciuttoga - SheKnows

instagram viewer

Gnocchi on üks neist suurepärastest pastadest, mis on maitsvad olenemata sellest, millist kastet selle peale paned. See on maitsev pestoga, maitsev paksu koorekastmega või soolane Bologneses supeldes. Ja kuigi ma olen sageli oma pastaroogade hulka juurvilju lisanud, poleks ma kunagi mõelnud neid koorekastme valmistamise ajal segada. Paremad kodud ja aiad on need, kes soovitasid herned Parmesani koorekastmesse segada. Maitse, mida väikesed rohelised kerakesed lisasid, oli peen, kuid tõstis tassi ootamatult kõrgele. Ja lisades tassi või kaks herneid, suplete kohutavat köögivilja juustus, mis tähendab, et väikesed valivad suud ei saa mitte ainult oma köögivilju, vaid naudivad ka roogi.

Gnocchi on parmesani unistus
Seotud lugu. Meeldiv aeglane pliit Aafrika maapähklihautis, mis teile meeldib

Gnocchi parmesani koorekastmes

Teenib 4

Koostisosad:

  • 1 nael gnocchi
  • 1/2 tassi vahukoort
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tass külmutatud herneid, sulatatud
  • Sool ja pipar maitse järgi
  • 4 viilu prosciutto, ribadeks lõigatud
  • 1/3 tassi riivitud Parmesani juustu
  • 3 supilusikatäit võid
click fraud protection

Juhised:

  1. Küpseta gnocchi vastavalt pakendi juhistele; nõruta ja pane kõrvale.
  2. Kuni gnocchi küpseb, kuumuta koor ja küüslauk keskmisel potil keskmisel kuumusel. Vähendage kuumust ja segage herned, sool ja pipar ning hautage kolm minutit. Lisa prosciutto ja parmesan ning kuumuta aeg -ajalt segades, kuni parmesan on sulanud. Lisa või ja sega pidevalt, kuni või on sulanud ja kaste veidi pakseneb.
  3. Viige gnocchi serveerimisnõusse. Vala koorekaste pastale ja viska katteks. Serveeri kohe.

Muud herne retseptid

Kreemjas Dijoni kana sparglite ja hernestega

Frittata herneste ja porganditega

Riisisalat herneste ja tomatitega