Šokolaadisõbrad, olge valmis! Need prantsuse röstsai -rattad on täiesti taevalikud.
Kas olete selleks valmis? Need on täidetud hakitud šokolaadiga (mis pärast keetmist sulab ja voolab välja), seejärel kastetakse šokolaadi-kaneeli kastmesse ja puistatakse üle šokolaadi-kaneelisuhkru pulbriga. Peate mõneks minutiks dieedi pidamise unustama ning lihtsalt silmad kinni pigistama ja nautima. OK, jookse lihtsalt see lisa miil veel, et oma šokolaadisüüdist lahti saada.

Saate neid teha nii, nagu soovite. Kasutage tumedat šokolaadi või piimašokolaadi ja mis tahes maitsega moosi, mis teile meeldib. Ma armastan tumedat šokolaadi, sest see on vähem magus kui piimašokolaad, kuid teistele, eriti lastele, võib see olla liiga intensiivne, seega kasutan 50–50. Puuviljamoosiks valin alati kirsimoosi, mis ei ole lisatud suhkrute või magusainetega magustatud. Kuna selles roogis on nii palju šokolaadi, proovin võimalikult palju muud magusust välja võtta. Magustamata kirsimoos seguneb väga hästi šokolaadiga, andes vaid hapukuse.

Kolmekordse šokolaadi prantsuse röstsai keerdrataste retsept
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 5 minutit | Koguaeg: 35 minutit
Koostis:
- 2 keskmist muna
- 6 supilusikatäit piima, jagatud
- 1 (10 untsi) šokolaaditahvel, jämedalt hakitud
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 tl kaneelipulbrit
- 1 supilusikatäis magustamata kakaopulbrit
- 8 viilu valget võileivaleiba, koorikud viilutatud
- 1/4 tassi magustamata puuviljamoosi
- 4 supilusikatäit võid
Juhised:
- Vahusta väikeses kausis munad kergelt 3 sl piimaga, seejärel tõsta kõrvale.
- Jagage šokolaad pooleks, seejärel pange 2 kaussi. Pange üks kauss kõrvale, et seda prantsuse röstsaia täidiseks kasutada, teist aga dipiks. Kombineerige ülejäänud 3 supilusikatäit piima ühe kaussi šokolaadiga ja sulatage mikrolaineahjus 30 sekundit suure võimsusega. Segage ja kontrollige, kas šokolaad on täielikult sulanud. Kui ei, pange see tagasi mikrolaineahju ja sulatage veel mõni sekund. Sega juurde 1 tl kaneeli. Kõrvale panema.
- Sega taldrikul kokku suhkur, kakaopulber ja ülejäänud 1 tl kaneeli. Kõrvale panema.
- Kandke puidust või plastist tahvlil taignarulli leivaviilule lamedamaks, seejärel pange 1-1/2 tl moosi ja 2 tl hakitud šokolaadi. Keera tihedalt rulli. Korda teistega.
- Leota rullid munasegu kausis.
- Sulata või keskmisel kuumusel keskmisel kuumusel. Kui või on sulanud ja pann kuum, küpseta rullid igast küljest.
- Kui rullid on kuldpruunid, kastke need sulatatud šokolaadisegusse ja seejärel puistake neile suhkrusegu.
- Viiluta või serveeri tervelt soojana.
Veel prantsuse röstsaia retsepte
21 täidisega prantsuse röstsaia retsepti, millest te ei saa küllalt
Mehhiko stiilis täidisega prantsuse röstsai võileib
Mascarpone-täidisega prantsuse röstsai jõhvikatega