Meile kõigile on peetud loenguid selle kohta, kui tähtis on pakkuda oma perele kodus valmistatud toite. Kuid seda võib olla raske teha, kui lahkute kodust enne kella 8 ja naasete pärast kella 17.00. Nende tõeliselt kiirete päevade jaoks on aeglane pliit teie uus parim sõber.
Kiire keemise või röstimise asemel hoiab aeglane pliit või Crock-Pot pikemat aega madalat temperatuuri. See tähendab, et saate õhtusöögi hommikul kokku panna ja kogu päeva küpsetama jätta. Kaasaegsetel aeglastel pliitidel on mitmesuguseid seadeid, mis sobivad igale ajapiirangule, millega te töötate. Ja kui lõpuks koju naasete, on vaja lihtsalt oma looming taldrikutele koguda ja väed laua taha kutsuda. Õhtusöök minutitega!
Pere söömaajaks
Aeglased pliidid on ilmselt kõige paremini tuntud oma suppide ja hautiste poolest. Saate tõepoolest peaaegu iga liha ja köögivilju koos vürtside ja puljongiga segada, et luua ainulaadne roog. Kõik köögiviljad, mille aegumiskuupäev on lõppemas, või liha, mis on liiga kaua sügavkülmas seisnud, saab hõlpsasti Crock-Pot hautisse lisada. Niiskus ja pikk küpsetusaeg annavad õrna liha ja maitsvaid köögivilju. Aga kui eelistate Crock-Poti toiduvalmistamisel natuke juhiseid, alustage maitsva tšilliga, mis teile ja teie perele kindlasti meeldib.
Kui olete vana hea liha-kartuli kokk, võib koju jõudes olla väsitav valmistada mitte ainult valguosa, vaid ka küljed. Liha, kartuli ja paari köögivilja hankimine võib lõppkokkuvõttes olla palju aeganõudvam, kui arvate. Aeglase pliidipraadiga tehke enda jaoks asjad lihtsamaks. Lihtsalt laadige kõik hommikul (või eelmisel õhtul ja hoidke külmkapis) potti ja seadke see päevaks väljas olles küpsetama. Magusa ja mahlaka roa saamiseks proovige karri seapraad kirsiapelsini kastmega.
Kui soovite oma õhtusöögile pisut vürtsi, sobib aeglane pliit ideaalselt paljude rahvusvaheliste roogade, näiteks risotto või Hispaania riisi jaoks. Crock-Pot võimaldab kõigil koostisosadel aeglaselt kokku keeta, nii et maitsed segunevad ilusti. Hea alguse jaoks vahusta potitäis jambalaya. Lihtsalt hoolitsege eelnevalt ettevalmistavate sammude eest ja hoidke koostisosi külmkapis, kuni olete valmis neid aeglases pliidis kokku viima.
Peo jaoks
Aeglased pliidid on suurepärased ka siis, kui valmistate peokülalistele erinevaid roogasid ja teil pole lihtsalt piisavalt ahjuplaate ja pliidielemente. Sellisel juhul võib teie aeglane pliit tõesti kasuks tulla. Kaaluge söögi eelroa osa valmistamist aeglases pliidis a Prantsuse sibula supp. Saate seda parandada päeva alguses ja unustada see, kui töötate oma eelroa ja eelroogade kallal.
Magustoiduks
Ja aeglased pliidid pole ainult õhtusöögiks. Kas olete mõelnud oma perele toredat omatehtud magustoitu valmistada, kuid tundub, et pole sellest kunagi aru saanud? Noh, a murakakull see võib olla viis, kuidas asjad õigele teele tagasi saada.
Olenemata sellest, milleks oma aeglast pliiti kasutada otsustate, on teil pärast asja selgeks saamist kindlasti palju lihtsam toitu lauale saada, isegi kõige kiirematel päevadel.
aeglasema pliidi retseptid
Täpselt nagu Peach Cobbler
Madala süsivesikusisaldusega aeglase pliidi retseptid
Crock Pot Tacos
