Vastutustundlike täiskasvanutena otsime pidevalt uusi viise tervislikumaks eluks. Üks lihtne viis selle eesmärgi saavutamiseks on tervislik toitumine. Oad on suurepärane võimalus lisada toidule rohkem kiudaineid ja valke. Nii et hakake nende viie suurepärase oaga küpsetama niipea kui võimalik.
Garbanzo oad
Garbanzo oad, mida muidu nimetatakse kikerhernesteks, on üks ubade perekonna liige, keda olete ühel või teisel kujul peaaegu kindlasti proovinud. Kõige sagedamini kogeme neid siis, kui need on segatud õli ja vürtsidega, et saada maitsev hummus kasta või laiali. Kuid kikerherned on suurepärased ka nende loomulikul kujul, kui neid lisada suppidesse, hautistesse või salatitesse.
Mustad oad
Mustad oad on neutraalse maitsega, mis muudab need suurepäraseks mitmesuguste roogade jaoks. Näiteks võivad need olla liha jaoks ideaalsed köögivilja burgerid või pajaroogad. Mustade ubade tõeline ime on aga asjaolu, et neist saab valmistada tervislikke ja täiesti maitsvaid magustoite. Ei usu meid? Vahusta partii
gluteenivabad mustade ubade küpsised, ja otsustage ise!Aedoad
Neeruubade suurema suuruse tõttu on need roogades märgatavamad kui mõned muud võimalused. Kuigi see võib esialgu olla väljalülitus, ärge hinnake liiga kiiresti. Oad on paljude mugavate roogade, näiteks tšilli ja lohakate joeside võtmekomponent, nii et võite olla nende maitsega rohkem tuttav, kui arvate. Võib -olla on aeg taaselustada oma lapsepõlve armusuhe selle maitsva oaga!
Edamame oad
Miski pole nii lihtne igapäevasesse söögikorda lisada kui edamame oad. Kuna neid süüakse traditsiooniliselt otse kestadest, saate neid nautida kiire suupistena vähem kui viie minutiga. Viska paar peotäit lihtsalt potti vette ja lase keema tõusta. Eemaldage kuumusest, loputage oad külma vee all ja kuivatage. Piserdage maitse järgi soolaga ja mõne minuti pärast saate suupisteid, mis on täis kiudaineid ja palju muid toitaineid.
Mungoad
Kõigist arutatud ubadest on need väikesed rohelised kaunad tõenäoliselt need, mida te kõige vähem tunnete. Kuna neid leidub Kagu -Aasias ja neid kasutatakse kõige sagedamini Hiina köögis, jäävad need läänes sageli märkamatuks. Kuid nende mahe ja pähkline maitse muudab nendega töötamise lihtsamaks, kui arvate. See muudab need lisaks väikesele suurusele ideaalseks teravilja- või maisipõhistele salatitele lisamiseks.
Oad kõigile!
Oad on uskumatu kiudainete ja valkude allikas ning neil on ka vähe rasva. Mida veel võiksite küsida? Need on maitsvad, neid on lihtne retseptidesse lisada ja nad on ka tervislikud. Nii et hakake rohkem ube sööma juba täna!
rohkem ubade retsepte
Valge uba ja edamame hummus
Mungoad maisi ja basiilikuga
Praetud kikerherne tofu
