Kas olete kunagi mõelnud kokaks saamise peale? Või äkki isegi jäätise degusteerija? Pakume teile mõningaid parimaid toiduainetööstusi selles valdkonnas.
Põhineb Irena Chalmersil Suurepärased toidutööd 2, oleme jõudnud järeldusele, et seal on hämmastavaid toidutöid. Chalmersi raamatutes pakub ta „ideid ja inspiratsiooni teie tööotsimiseks”, samuti juhiseid nende töökohtade leidmiseks. Toiduainetööstus on jagatud mitmeks sektoriks: jaekaubandus, toitlustus, meedia, disain, reklaam, ajalugu ja palju muud. Unistuste töö otsimine algab sellest, et välja mõelda, milliseid teadmisi konkreetse tiitli jaoks vaja on. Allpool loetleme mõned toiduainetööstuses leiduvad populaarsemad töökohad ja näpunäited nende hankimiseks, samuti pakume üldist inspiratsiooni.
Toidu geograaf
See töö on seotud asukoha, asukoha, asukohaga. Toidugeograaf uurib piirkonna liiklusmustreid, kinnisvara, koolitsoone ja praeguseid restorane, et anda nõu tulevastele restoranipidajatele, kui uue restorani avamine on teostatav. Üle 50 protsendi restoranidest suletakse vähem kui kahe aasta jooksul pärast avamist ja seda peamiselt halva turu -uuringu tõttu. Toidugeograaf võib aidata restoraniomanikul seda kahetsusväärset tulemust vältida.
Imikutoidu kokk
Kas olete kunagi mõelnud, kes loob retseptid kogu imikutoidule, mida oma pisikesele toidate? Retseptide testijad ja kokad mõtlevad välja maitsete, testkombinatsioonide ja lõpuks poest ostetud toodete loomise. Ettevõtetele imikutoidu maitsete loomiseks peab teil olema kas kulinaarne kraad, toitumiskraad või toiduteaduse kraad.
Saatkonna kokk
Kui olete rahvusvaheline üliõpilane, kes on värskelt kokakoolist lahkunud, on Chalmersil suurepärane soovitus just teile: hakake saatkonna kokaks. oma koduses saatkonnas USA -s saate suurepärase töö, kus saate oma emakeelt rääkida ja oma toitu valmistada kodumaa.
Toidu reisijuht
Ükskõik, kas olete pärit suurlinnast nagu Boston, New York või Austin või väikelinnast Delaware'is või Wisconsinis, on inimesed alati huvitatud uute söögikohtade avastamisest uutes kohtades. Vestelge kohalike müüjatega ja seadistage ametlik kaart, kuidas ekskursioon välja näeks, et saaksite oma külalistele oma linnas parima kogemuse anda.
Toiduajaloolane
Kui olete kogu ajaloo armastaja, võib toiduajaloolaseks saamine olla teie jaoks ideaalne töö. Teil on vaja ajaloolist kraadi ja kogemusi, nii et alustamiseks võiksite peatuda kohalikus muuseumis. Chris Kimball esitab seda oma raamatus kõige paremini, Fannie viimane õhtusöömaaeg, milles ta loob 1896. aasta kokaraamatust uuesti eine, kasutades ainult selle aja jooksul saadaolevaid seadmeid ja instrumente.
Menüü kirjutaja
Kas olete kunagi märganud, kuidas restorani laua taha istudes ja menüüd avades langeb pilk ootamatult konkreetsele eelroale või eelroale? Arvad, et see on juhus? Ei! Menüükirjanikud on uurinud ja välja töötanud erinevaid meetodeid, kuidas juhtida teie tähelepanu sellele, millist rooga restoran soovib rohkem müüa. Menüüelementide paigutus, fondi suurus ja värvid mängivad menüü koostamisel võtmerolli.
Kuidas neid saada
Ükskõik, kas valite mõne neist töödest või loote oma isiklikest huvidest lähtuvalt, aitab kulinaarne kraad alati uksi avada. Kuigi see pole nende töökohtade leidmiseks hädavajalik, aitab kulinaariaharidus teil õigete inimestega suhelda ja avab kindlasti uksed õigetesse kohtadesse. Avastage toidumaailmas uusi töökohti külastades Head toidutööd.
Rohkem kulinaarse karjääri kohta
Kas peaksite minema kokakooli?
Kulinaariapuhkus: maiuspala teie maitsemeeltele
Kulinaarse karjääri jätkamine
