Röstitud kakao lillkapsa risotto - SheKnows

Kakaopulber pole mõeldud ainult kuuma šokolaadi kruusidele külmal pärastlõunal. See hämmastav vegan risotto retsept sisaldab kakaoga röstitud lillkapsast, mis on ebatavaline, kuid maitselt meeldiv viis nende kahe antioksüdantse koostisosa abiellumiseks. Olge valmis vegan õhtusöögi retsepti jaoks, millega teile meeldib talvel lokkida.
Kakaopulber pole mõeldud ainult kuuma šokolaadi kruusidele külmal pärastlõunal. See hämmastav vegan risotto retsept sisaldab kakaoga röstitud lillkapsast, mis on ebatavaline, kuid maitselt meeldiv viis nende kahe antioksüdantse koostisosa abiellumiseks. Olge valmis vegan õhtusöögi retsepti jaoks, millega teile meeldib talvel lokkida.

Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks

Röstitud kakao lillkapsa risotto

See on vegan kohandus Smart Balance'i originaalretseptist. Algselt oli kanapuljong ja Fontina juust, mõlemad ei ole veganisõbralikud.

Teenib 4

Koostis:

t
• 1/2 väikese peaga lillkapsast, purustatud suurteks õisikuteks (umbes 3 tassi)
click fraud protection

t

• 2 supilusikatäit Smart Balance Omega toiduõli

t

• 3/4 tl suitsutatud paprikat

t

• 1 supilusikatäis tumedat kakaod

t

• 1/4 tl soola

t

• 1/4 tl musta pipart

t

• 1/3 tassi peeneks hakitud sibulat

t

• 1 väike küüslauguküüs, hakitud

t

• 1 supilusikatäis Smart Balance võisegu originaal

t

• 1 tass kuiva Arborio riisi

t

• 3-1/2 tassi madala naatriumisisaldusega köögiviljapuljongit, kuumutatud, jagatud

t

• Tükeldatud veganjuust teie valikul (valikuline)

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi temperatuurini 475 kraadi F.

t

2. Blanšeeri lillkapsast 2 minutit keevas vees. Tühjendage kohe ja jahutage külma veega, seejärel tühjendage uuesti. Patsuta kuivaks ja aseta segamisnõusse. Nirista peale õli ja sega segamiseks.

t

3. Sega väikeses tassis paprika, kakao, sool ja pipar ning puista peale lillkapsast. Sega kuni segunemiseni ja tõsta küpsetusplaadile.

t

4. Rösti lillkapsast 20 minutit. Eemaldage ja jahutage. Haki lillkapsas väikesteks tükkideks ja pane kõrvale.

t

5. Prae suurel potil keskmisel kuumusel sibul ja küüslauk võiga laiali, kuni need on pehmenenud.

t

6. Sega riis sibulasegu hulka. Lisa 1/2 tassi sooja puljongit ja keeda ning sega, kuni peaaegu kõik on aurustunud. Jätkake puljongi lisamist, 1/2 tassi korraga ja keetmist, kuni enne lisamist on peaaegu aurustunud, kuni riis on pehme.

t

7. Sega juurde hakitud lillkapsas ja juust, kui kasutad. Serveeri kohe.

Veel maitsvam Vegan õhtusöögi retseptid!