Ma tavaliselt vihkan toiduainete võrdlemist pragunemisega. Ma mõtlen, see on toit, mitte ravim, kuid need aeglase pliidi suhkrustatud pähklid võivad olla erand.
Seotud lugu. Kahe koostisosaga aeglase pliidi retsept, mis toidab mu perekonda terve nädala
Kui midagi võib nimetada sõltuvust tekitavaks ravimiks, siis on need suhkrustatud pähklid. Kaetud suhkru ja vürtsidega (kui soovite seda magusat ja vürtsikat, on olemas ka chipotle'i võimalus asi) ja aeglaselt keedetud, kuni kleepuv, sõrme lakkuv täiuslikkus, teevad need pähklid suurepärase söödava puhkuse kingitus. Või hoidke neid endale meeldiva suupistena. Ma garanteerin, et kui olete neid maitsnud, on neid päris raske anda.
Pilt: Gina Matsoukas/SheKnows
Aeglase pliidi suhkrustatud pähklid
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund | Küpsetusaeg: 2 tundi | Koguaeg: 3 tundi 10 minutit
Vahusta väikeses kausis munavalge ja vanilje vahuks.
Lisage pähklid aeglasele pliidile, valage peale munavalgesegu ja visake, kuni see on hästi kaetud.
Väikeses kausis segage suhkrud ja vürtsid, kuni need segunevad.
Valage aeglasesse pliiti ja visake, kuni pähklid on ühtlaselt kaetud.
Katke kaas ja lülitage 2 tundi madalaks sisse. Segage iga 20 kuni 25 minuti järel, et mitte põletada.
Lisage vesi keetmise viimase 20 minuti jooksul, segage, kuni tekib kleepuv glasuur, seejärel pange kate tagasi ja jätkake küpsetamist viimase 20 minuti jooksul.
Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Viige pähklid aeglasest pliidist ühe kihina küpsetusplaadile ja laske 1 tund taheneda.
Tükeldage tükid ja pakkige purki või mahutisse, kui kasutate seda kingitusena, või hoidke õhukindlas pakendis.
Veel pähklite retsepte
Chipotle-pruun suhkru mandlid Kuidas röstida kastaneid Sarapuupähkel ja kuivatatud kirsikvinoa
