Pidage meeles umbes kolmandat klassi, kui õppisite toidupüramiidi kohta ja mäletate seda köögiviljad olid a peamine komponent tervislik toitumine. Ajad ei ole muutunud, kuid õige koguse köögiviljade söömine tundub siiski igapäevane ülesanne.
Olge loominguline ja vaadake lihtsaid ja lihtsaid viise, kuidas köögivilju oma dieeti tagasi tuua.
Köögiviljade segud
Kui arvate, et köögiviljapüreed on ainult imikutoiduks, mõelge uuesti. Köögiviljade püreeks segamine muudab nende lisamise hõlpsaks igale roale - täiskasvanutel on kõik hambad. Kaasa köögiviljapüreed kastmetesse, pajaroogadesse ja isegi smuutidesse! Üldiselt on küpsetised enne ahju panemist niiske segu; lisa veidi püreed ja küpseta koos sellega köögiviljad. Lisage kartulitele köögiviljasegusid, et saada maitse.
Supid ja hautised
Kuna suurem osa suppidest ja hautistest on valmistatud köögiviljadest, on nende lisamine lihtne. Avage purk madala naatriumisisaldusega suppi ja lisage kott herneid või porgandeid ning saate ülikiire ja lihtsa lõuna- või õhtusöögi, mis on valmis oma lemmikvürtsidega maitsestama. Supi keetmisel küpsetab see samal ajal köögivilju, suurendades toiteväärtust ja kiudaineid.
Salatid
Salati eelduseks on köögivili, nii et pange need toitumise suurendamiseks kuhjaga! Haki porgandid ja suvikõrvits, tükelda tomatid ja peet, et pakendada salat lisavitamiinidega. Raputage salatit spinatilehtedega, et saada antioksüdante.
Salsa
Valmistage suur partii salsat ja lisage segule hakitud kollane kõrvits ja suvikõrvits. Seejärel pange salsa kõigele, alates kartulist, riisist ja kanast kuni munade, praadi ja isegi leivani. Ärge hoidke salsa ainult laastude jaoks!
Pitsa
Siin on võimalus lisada oma pitsale köögivilju kahel viisil: kõigepealt neid kuhjata ja ka kastmele köögiviljapüreed lisada. Enne toiduvalmistamist proovige külmutatud või jahutatud pitsat täiendavalt viilutatud köögiviljadega katta ja serveerige koos rohelise salatiga.
Olge köögiviljad saadaval
Tavaliselt ootab meid aega ja mõned meist on isegi veidi laisaks muutunud, kuid köögiviljade kogu aeg käepärast lõikamine on hea viis nende taastoitumiseks. Suupisteks on palju lihtsam haarata midagi, mis on teie ees. Ka seal on maapähklivõi, rantšo või hummus saadaval, et saaksite oma köögiviljadele maitsvaid kaaslasi.
Kui olete loov ja salakaval, saate oma dieeti õige koguse köögivilju.
Rohkem tervislikke ja salakavalaid retsepte
- Sneaky Chef Make-Ahead Retsept: lilla püree
- Sneaky Chef's Barbell Burgers
- Sneaky Chefi tervislikud piimakokteilid
