Talvel pudingus on midagi, mis on minu hinge toit. See veganpudingi retsept ei ole teie tavaline mugavate toitude magustoit-selle aluseks on delicata squash, mis muudab selle antioksüdantseks, kiudainerikkaks ja loomulikult magusaks.
Talvel pudingus on midagi, mis on minu hinge toit. See veganpudingi retsept ei ole teie tavaline mugavate toitude magustoit-selle aluseks on delicata squash, mis muudab selle antioksüdantseks, kiudainerikkaks ja loomulikult magusaks.
Magus Delicata squash -puding
Teenib 6
Koostis:
-
t
- 1 tass Almond Breeze vanilje mandlipiim
- 1 tass kookospiima (enne avamist loksutada)
- 1 supilusikatäis peeneks riivitud värsket ingverit
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 2 supilusikatäit agar -agarihelbeid
- Näputäis meresoola
- 3 supilusikatäit vahtrasiirupit
- 2 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1-3/4 tassi delicata squashi püreed*
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Keskmises potis keskmisel-kõrgel kuumusel ühendage piim, ingver, vürtsid, agar-agar ja sool.
- Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust keskmisele madalale ja hauta 10 minutit, sageli segades, kuni segu hakkab paksenema.
- Kurna segu suurde kaussi ja sega suure vispliga sisse vahtrasiirup, vanilje ja kõrvitsapüree. Vahusta kuni väga ühtlane.
- Vala puding magustoidukaussidesse ja pane 1–2 tunniks või üleöö külmkappi, kuni puding on valmis.
t
t
t
*Kõrvitsapüree jaoks: Kuumuta ahi 400 kraadini F. Aseta 2 delicata kõrvitsat ahjuplaadile ja torgi kahvliga üle. Küpseta 30 minutit või kuni kõrvits on pigistades väga pehme. Lase jahtuda, kuni see on jahtumiseks piisavalt jahtunud. Lõika terava noaga kõrvits pikuti pooleks ning kühvelda (ja viska ära) seemned ja niitjad membraanid. Kasutage suure lusikaga squashi viljaliha köögikombaini ja püreestage.
Veel maitsvam Vegan magustoidu retseptid!
