On imeline ja oluline, et lapsed oleksid kaasatud peretoitudesse, alates valmistamisest kuni koristamiseni. Köögis lahutamatu roll annab neile tunde, et nad annavad oma panuse perekonda, aitavad neil mõista oma võimeid ja võimaldavad neil arendada enesekindlustunnet. Siin on mõned lihtsad ja tõhusad viisid, kuidas oma lapsed köögis süüa teha.
10 näpunäidet laste kokkamise õpetamiseks
1. See kõik on esitluses
Nii et soovite lapsed kööki saada? Hea mõte! Kuid nagu teisedki eluvaldkonnad, on pool lahingust esitluses. Nii et kui ütlete: „Lapsed, tulge parem siia ja tehke köögis tööd, või muidu, "Noh, teie tüübid ei taha abikätt ulatada. Selle asemel öelge midagi sellist: "Hei Johnny, siin on nuga ja mõned porgandid ning võid porgandid väikesteks tükkideks lõigata." See kõlab lõbusamalt. Kui Johnny on piisavalt vana, et noaga vehkida, siis. Noorematele lastele paku neile võimalust kuivad koostisosad kokku kloppida või koostisosad kaussi valada või mõni muu eakohane ülesanne.
2. Kaasake oma lapsed toiduvalmistamisse
Hoidke käepärast lapsesuurused, lastesõbralikud köögitarbed: väikesed lõikelauad, väikesed riivid, eale ja suurusele vastavad noad. Seadistage riistad ja vidinad, mida teie lapsed peavad söögi tegemisel abistama, ja seejärel selgitage neile, mida nad peavad tegema. Ja laske neil näksida tooreid köögivilju ja riivjuustu - see hoiab neid huvitatud abistamast. Jah, laste saamine köögis võib sassi minna - kõik see riivjuust on igal pool -, kuid pidage meeles, et ka lastele meeldib koristada! Veelgi enam, kui nad saaksid söögi tegemisest osa võtta.
3. Järelevalve, järelevalve, järelevalve
Kui tutvustate oma lastele toiduvalmistamist, alustage väikestest ja andke neile alati tähelepanelikku järelevalvet, et vältida vigastusi ja äpardusi. Näiteks lastele meeldib väga segada, nii et õpetage neile, kuidas vaatamise ajal leti kausis pannkoogitaignat segada. Õppides õpetage neile pliidi etiketti (ka öelge neile, et põletid on kuumad ja ärge puudutage neid ega asetage nõud rätikud või pikad varrukad või juuksed nende läheduses), seejärel laske neil pliidiplaadil kastet segada. pool.
4. Muutke köök lastesõbralikuks
Hoidke potid ja pannid madalal ja ligipääsetaval kohal, et lapsed saaksid nende juurde mängida ja asju ära panna. Võimalik, et peate oma sahvri ja kapid ümber korraldama, kuid auhinnaks on lapsed, kellele meeldib kokkamist õppida.
5. Tee koristamine lõbusaks
Kuigi koristamine pole emale lõbus, võib see lastele kindlasti. Ütle oma lastele tõeliselt, et nõude pesemine on tore ja olge neile õnnelikuks eeskujuks! Hoidke valamu juures madal väljaheide ja olge valmis väikesteks pritsmeteks. Olge värviliste vikerkaarega käsnad ja mängulistes väljatrükkides nõudenupud hõlpsasti saadaval, et koristamine oleks eriti lõbus.
6. Hoidke lapsed kaasatud väljaspool kööki
Kui lapsed tegelevad peretoitude koostisosade või isegi koostisosade kasvatamisega, proovivad nad suurema tõenäosusega uusi asju. Kui olete toidupoes, laske lastel valida puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid. Külastage oma lastega oma kohalike turgude turgu ja tutvuge põllumajandustootjatega - teie lapsed naudivad, kui müüjad neid regulaarselt näevad. Võite isegi külastada talusid ja valida oma tooteid.
7. Vältige valivaid sööjate võimuvõitlusi
Teie valivad sööjad võivad uute või varem ebameeldivate toitude suhtes vähem vastumeelseks muutuda, kui nad on seotud ostlemise, söögikordade ettevalmistamise ja esitlemisega. Pakkuge söögiaegadel erinevaid toite ja ärge heituge, kui teie valivad sööjad jäävad valivaks. Me kõik teame või saame lapsi, kes näivad mõnda aega ellu jäävat ainult vee ja õhu käes. Kuid ärge heitke meelt. Ja kindlasti väldi võimuvõitlusi. Pidage meeles, et sööme silmadega, nii et olge kohal - ja õpetage oma lapsi esitama - iga söögikorda kaunil ja lõbusal viisil (pidage meeles, et pool lahingust on esitluses!). Lisaks julgustage iseseisvust ja mitmekesisust, kui teil on riiul, sahtel või korv täis värskeid puuvilju ja tervislikke suupisteid.
8. Säilitage rütm ja rutiin
Lapsed arenevad järjepideva ajakava järgi. Rütm ja rutiin annavad lastele stabiilsuse ja turvatunde. Hoidke söögiajad regulaarsed ja etteaimatavad. Kindlasti on tiheda peregraafiku korral mõnikord raske, kuid enamasti hoidke söögiajad ühtlased. Töötage välja söögiaja rutiin ja määrake igale lapsele teatud (pöörlevad) ülesanded: katke laud, serveerige sööki, puhastage laud jne. See paneb aluse teie lastele, et nad leiaksid regulaarselt planeeritud söögikordade tähtsuse.
9. Väljuge toiduainetest
Rütm ja rutiin ei tähenda igavaid eineid. Kui olete toiduainetes, looge mitmekesisuse lisamiseks nädalamenüü. Valige iga õhtu jaoks teatud köök. Näiteks esmaspäev võib olla itaalia, teisipäev on india, kolmapäev on mehhiko jne. Võite isegi valida iga õhtu jaoks erineva kokaraamatu, lastes oma lastel aidata teil otsustada, milliseid retsepte igast kokaraamatust nad proovida tahavad. Söögi planeerimine värvi või tähestiku järgi on ka lõbus viis, kuidas hoida oma pere söögiajad igapäevasteks.
10. Rõhutage ühiste söögikordade tähtsust
Söögikordade jagamine perekonnana on oluline tegur teie laste toiduvaates. Las nad aitavad süüa teha ja muudavad söögiajad kõigile nauditavaks. Et näidata oma lastele ühiste söögikordade tähtsust, pidage koos sõpradega potluck’e, mis on suurepärane viis pere ja sõprade kokkutulekuks ning samuti oma lastele uusi toite tutvustama. Kui teie lapsed hakkavad pere söögikordades rohkem osalema, näevad nad, et ühine eine on suurepärane viis elu tähistamiseks!
Rohkem näpunäiteid oma lastele
- Kasvatab lapsi, kes teevad süüa
- Lapsesõbralik lõbu köögiseadmetega
- Lapsesõbralike retseptide tähestik
