Aasia grilliretseptid - SheKnows

Minge sel suvel grill üles ja proovige nende maitsvate aasialastega midagi muud Grillide retseptid. Aasia maitseained, nagu seesamiõli, hoisin ja austrikaste, lisavad teie tavalisele Ameerika grillile mõnusa vahelduse. Traditsiooniline Aasia grill on täis julgeid maitseid ja eksootilisi lõhnu. Rahuldav ja maitsev, jääte kindlasti konksu alla ja soovite igal aastal Aasia grillipidu korraldada.

Seotud lugu. Küsisime professionaalilt mõningaid tervislikke keerdkäike klassikas Aasia retseptid & Poiss, kas ta toimetas

Serveerige mõnda neist maitsvatest retseptidest ja nautige sõprade ja perega grillimist Aasia tagaaias. Koostisosad võivad tunduda võõrad teie traditsioonilise Ameerika grilltoidu jaoks, kuid retsepte on tegelikult üsna lihtne valmistada.

Aasia grill lisab traditsioonilisele Ameerika grillile uue pöörde - magusa, soolase ja suitsuse maitse ning täiusliku vürtsi. Serveeri neid roogasid koos sooja kausi aurutatud riisiga, köögiviljade tervisliku poolega ja oletegi valmis!

Korea grillide lühikeste ribide (Kalbi) retsept

Teenib 4

Koostis:

• 2 naela lühikesed ribid
• 1 väike sibul, peeneks hakitud
• 3/4 tassi sojakastet
• 3/4 tassi Sprite'i
• 1/2 tl värsket ingverit, riivitud
• 1/8 tassi seesamiõli
• 1 supilusikatäis mett
• 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
• 1/2 tl punase pipra helbeid või maitse järgi
• 1 supilusikatäis seesamiseemneid
• 1/8 tassi sibulat, viilutatud

Juhised:

1. Asetage lühikesed ribid suurde nõusse ja puistake ribidele hakitud sibul. Segage kõik ülejäänud koostisosad kausis ja lisage ribidele, veendudes, et ribid on kaetud. Katke anum kaanega ja asetage külmkappi umbes tunniks või üleöö.
2. Kuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Asetage ribid grillile ja küpsetage mõlemalt poolt umbes kolm kuni neli minutit. Kaunista kammkarpide ja seesamiseemnetega. Serveeri aurutatud riisi ja kimcheega.

Hiina grill -sealiha retsept

Teenib 6

Koostis:

• 2 naela seapekk, lõigatud 4-6 tükiks
• 4 supilusikatäit mett
• 3 supilusikatäit hoisin kastet
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 1-1/2 teelusikatäit Hiina viie vürtsi pulbrit
• 1 tl valget pipart
• 2 supilusikatäit seesamiõli
• 5-6 küüslauguküünt, hakitud

Juhised:

1. Segage väikesel pannil kõik koostisosad, välja arvatud sealiha, ja hautage, kuni kaste on mõnevõrra paksenenud. Eemaldage pann tulelt, seejärel jahutage. Marineeri sealihatükid külmikus kolmveerand kastmega üle öö. Ülejäänud kaste salvestage külmikusse eraldi mahutisse.
2. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F. Rösti sealiha fooliumiga kaetud restil umbes 45 minutit. Määri sealiha ülejäänud marinaadiga. Muutke ahju seade praadimiseks. Pöörake sealihatükid igast küljest söestuma. Tükelda ja serveeri koos aurutatud riisi ja köögiviljadega.

Aasia grillkastme retsept

Saagis umbes 1/2 tassi

Koostis:

• 3 supilusikatäit sojakastet
• 1 supilusikatäis hoisin kastet
• 1 supilusikatäis austrikastet
• 1 supilusikatäis Hiina riisiveini
• 1 supilusikatäis seesamiõli
• 1 supilusikatäis mett
• 2-3 küüslauguküünt peeneks hakitud
• Must pipar, maitse järgi

Juhised:

1. Sega kõik koostisosad omavahel. Hoida tihedalt suletud anumas külmkapis vähemalt kaks tundi või üleöö. Pintselda grillimise ajal veiseliha, sealiha või linnuliha. Kui kastet ei kasutata kohe, hoidke seda suletud pakendis külmkapis ja kasutage nädala jooksul.

Veel Aasia retsepte

Vardad Aasia tursk retsept
Aasia tšiili-küüslaugu kanatiivad seesamise retseptiga
Aasia kurgisalati retseptid