Teadlased leiavad, et munade ja veiseliha komponendid põhjustavad soolestikku bakterid toota ühendit, mis võib suureneda südamehaigus risk.
Selgub, et see, mida sööte, ei pruugi olla mitte ainult südamehaiguste riski määramise tegur - ka see, kuidas teie soolebakterid seda seedivad, võib mängida rolli. Ja veel, munad lihtsalt ei saa puhkust.
Kolmapäeval avaldatud uuring New England Journal of Medicine, leidis, et letsitiin - rohkesti munakollasi - võib põhjustada soolebaktereid ja suurendada inimese südamehaiguste riski.
Kaks nädalat tagasi öeldi teises aruandes, et punases lihas leiduv ühend karnitiin võib soolebakterite toimel suurendada südamehaiguste riski.
Kui keha seedib letsitiini, lagundab see selle osadeks, sealhulgas kemikaaliks, koliiniks. Soolebakterid metaboliseerivad koliini ja vabastavad aine, mille maks muundab trimetüülamiini N-oksiidiks (TMAO). Teadlased on seostanud kõrge TMAO taseme suurenenud südameataki riskiga insult.
Uuringud on olulised, kuna need viitavad soolestiku bakterite rollile haiguses, mitte ainult varem kontrollitud toitumisele.
"Südamehaigused võivad olla seotud meie soolestiku mikroobidega," ütles uuringu juhtivteadur dr Stanley Hazen. Clevelandi kliiniku Lerner Research raku- ja molekulaarmeditsiini osakonna esimees Instituut.
Tulemused tugevdavad ka olemasolevaid soovitusi südamehaiguste riski vähendamiseks, sealhulgas rasvase toidu vältimist.
Hazen ütleb, et teadlased võiksid tulevikus välja töötada a narkootikum lõpetada TMAO tootmine, mis võib olla “täiesti uus tee” südamehaiguste võitmiseks.
Seotud teemad
Loomulikud viisid, kuidas naised saavad südamehaigusi ära hoida
Uued uuringud naiste ja südamehaiguste kohta
