See on retsept, mida hoida oma arsenalis alati, kui vajate midagi kiiret, lihtsat ja unustamatult maitsvat.
Seotud lugu. See Giada De Laurentiis krevettide retsept sisaldab meie lemmik hooajalisi kevadisi köögivilju
Lihtsalt koostisosade heli paneb sind peatuma ja kuulama. Krevetid, pistaatsiapähklid, suitsutatud paprika ja apelsinikoor. See on huvitav segu erinevatest maitsetest, mis loovad maitsva harmoonilise efekti.
Pistaatsiakoorega krevetid paprika retseptiga
Teenib 4
Koostis:
- 2 naela krevette (umbes 24 suurt tükki)
- 1/2 tl suitsutatud paprikat
- Sool
- 1 apelsin, ainult koor
- 1 või 2 muna
- 1 tass jahvatatud pistaatsiapähkleid (mida jämedamad nad on, seda rohkem kipuvad nad krevettidelt maha kukkuma)
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli (vajadusel lisa veel)
Juhised:
- Koor ja devein krevetid. Kuivatage need köögipaberrätikutega.
- Valmistage pistaatsiapähklite jaoks lai kauss ja kergelt vahustatud munade jaoks teine.
- Kastke krevetid munanõusse ja raputage liigne osa maha. Katke see pistaatsiapähklitega ja raputage liigne. Korrake protsessi, kuni olete kõik krevetid lõpetanud.
- Puista krevettidele veidi paprikat ja soola.
- Kuumuta kastrul ekstra neitsioliiviõliga keskmisel kuumusel, seejärel pruunista krevetid mõlemalt poolt, umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt (olenevalt kreveti suurusest) või kuni see on küps.
- Enne serveerimist puista üle apelsinikoorega. Parim süüa soojalt.
Veel krevettide retsepte
Küpsetatud krevetid küüslaugu ja tšilliõliga
Kreveti- ja maisikoogid sidruni-jogurtikastmega
Küüslaugu sidruni krevetid
