Me kõik oleme seda alati teadnud juust on maailma suurim asi. Nüüd selgub, et juust võib tegelikult vähki ravida. Olete teretulnud.
Vastavalt a Michigani ülikooli uus uuring, nisiin - midagi, mida leidub juustudes nagu cheddar, Brie ja Camembert - vähendas hiirtel kasvaja suurust. Uuringu avaldas Journal of Applied Microbiology. Tundub, et säilitusaine tappis üheksa nädala jooksul 70–80 protsenti vähirakke. Vau.
Nüüd ma tean, et näeme selliseid uuringuid (ja nende vastandeid) iga päev, kuid see tundub tegelikult paljutõotav. Miks? Sest juust. Duh.
Veel: Kuidas kofeiinisõltlane loobus kohvi lõplikult
Ilmselgelt ei soovita teadlased meil kõigil kolm korda päevas täis rattaid juustu süüa. See pole meditsiin ja uuring on endiselt väga esialgne. Kuid see tähendab, et juust, millest paljud trendikas paleodieedil hoiduvad, võivad meile tegelikult kasulikud olla. Ja võib -olla võiksime seda võtta ka õppetunnina, et mis tahes toidugrupi lõikamine, olgu see siis piimatooted või süsivesikud, pole tegelikult suurepärane idee.
Igal toidul on oma eesmärk. Ma vihkan seda öelda veganitele ja gluteenivabadele vagunitele (nagu näiteks: Mitte inimesed, kes põevad tegelikku tsöliaakiat), kuid see on fakt. Kas soovite olla terve? Sööge tasakaalustatud toitu. Nii lihtne see ongi.
Veel: Miks su toitumine sind nii pahaseks teeb
Žürii ei ole veel otsustanud, kas sellel juustu käsitleval uuringul on väärtusi või mitte. Kuid ühte me teame kindlalt: kõigil toitudel on väärtus. Nii et sööge seda, mida soovite, mõõdukalt ja vaadake oma tervist parandada. Viva la France.
