Gluteenivaba nädala maiuspala: värske mango-, kookos- ja laimijäätis-SheKnows

Värsked puuviljad, suvi ja… jäätis! Mis võiks olla parem? See värske mango-, kookos- ja laimijäätise retsept kasutab lihtsaid koostisosi, et luua imeline, gluteenivaba külmutatud maiuspala.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja õrn maius pärast seda puhkusetasu

Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka

gluteenivaba.

Värske mango-, kookos- ja laimijäätis

Saagiks umbes 1 pint

Koostis:

• 1 nael (umbes 3 tassi) värsket mangoviilu
•  3/4 tassi jahutatud kookospiima
• 1/2 tassi looduslikku Coffee-mate Natural Bliss Sweet Cream kreemi
• 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
• 1 laim, mahl
• Näputäis meresoola

Juhised:

1. Asetage mango, kookospiim, kohvikaaslane, suhkur, laimimahl ja meresool köögikombaini ning segage ühtlaseks.
2. Viige anumasse ja jahutage vähemalt tund.
3. Pange segu lusikaga jäätisemasinasse ja külmutage vastavalt tootja juhistele.
4. Serveeri kohe või kanna segu suletud anumasse ja külmuta, et hiljem nautida.

Gluteenivabad snickerdoodle küpsised

Retsept viisakalt Land O'Lakes'iga

Saagis 4 tosinat

Koostis:

• 3/4 tassi suhkrut
• 1/2 tassi võid
• 1-1/4 tassi, pluss 2 supilusikatäit gluteenivaba jahu segu (vt allpool)
• 1 muna
• 1 tl hambakivi koort
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/2 tl gluteenivaba vanilli
• 1/8 tl soola

Kaneeli suhkru segu:

• 3 supilusikatäit suhkrut
• 1-1/2 tl jahvatatud kaneeli

Gluteenivaba jahu segu

Koostis:

• 2 tassi riisijahu
• 2/3 tassi kartulitärklist
• 1/3 tassi tapiokijahu
• 1 tl ksantaankummi

Juhised:

1. Kombineerige kõik koostisosad suures kausis ja segage need kokku.
2. Hoidke küpsetussegu õhukindlas anumas ja segage enne kasutamist hästi.

Snickerdoodle'i juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F.
2. Sega suures kausis kolmveerand tassi suhkrut võiga ja klopi kreemjaks.
3. Lisage ülejäänud koostisosad suhkrusegule ja jätkake vahustamist, kuni see on hästi segunenud.
4. Sega väikeses kausis kaneel ja suhkur ning tõsta kõrvale.
5. Rulli tainas ümmargusteks ümmargusteks pallideks, seejärel veereta neid kaneelisuhkru segus.
6. Kasutage määrimata küpsiselehti ja asetage küpsised lehtedele umbes kahe tolli kaugusel.
7. Küpseta servade ümber kergelt kuldseks või 8 kuni 10 minutit.

See gluteenivaba maiuspala on tõepoolest kaks maiust, mis on üks-kaks korda lõbusam!

Proovige rohkem gluteenivabu maiustuste retsepte

Cantaloupe-sidruni kokteilid
Ghirardelli tuhmid küpsised
Kuradima šokolaadi-suvikõrvitsa kook