Uue ema ellujäämisjuhend teie kohaliku külastamiseks sushi restoran, kus väikelaps vedas ja kutsutakse ikka tagasi.
Mida tellida ja
kuidas terveks jääda!
Uue ema ellujäämisjuhend teie kohaliku sushirestorani külastamiseks koos väikelapsega ja kutsutakse ikka tagasi.
Uue emana olin oma lastetute aastate jooksul armunud mõnda asja, millest keeldusin loobumast, kui olin Club Mom ametlik liige. Üks neist asjadest oli mõnusalt süüa restoranid kes ei kohustanud ettekandjaid sünnipäevalaule juhtima ega kasutama metsloomade stiilis maskotte. Meie kohalik sushibaar oli üks neist kohtadest. Kuigi rahulike õhtusöökide ja katkematute veiniküttega vestluste päevad jäid hetkeks ootele (OK, aastaid, edasi olin aastaid), olin kohustatud otsustama, kuidas mitte ainult külastada oma lemmik söögikohti, vaid ka nautida mina ise. Ma tegin seda mitte ainult abikaasa ja minu pärast, vaid ka selleks, et tutvustada oma tütrele uusi toite ja näidata talle kulinaarse uurimise tähtsust, lootes, et ühel päeval armub ta sellesse sama palju kui meie on.
Ja ema peab kodust välja saama.
Esiteks: teadke, millal minna!
Esimene ja kõige tähtsam on ajastus. Lapsed on vingerdavad, mürarikkad, altid vihahoogudele ja kui nad pole sinu omad, siis täiesti tüütud. Saan aru. Minu kogemus väga liikuva lapsega on parim aeg minna umbes kell 17.00. Pigem nagu hiline lõunasöök minu lasteta päevil, kuid see on suur osa madala stressiga söögikorra tagamisest. Enamik restorane on peaaegu tühjad, võimaldades kohe istekohti, lühemat tellimuse ja söömise vahelist viivitust ning vähem kliente, kes ärritavad, kui vinge laps sulab. Samuti pooldab enamik inimesi, kes TEEVAD kella 17.00. õhtusöögi ajal on sageli eakad kodanikud, kes kipuvad andestama väikelastele ja teistele emadele, kes on lihtsalt tänulikud, et see karjuv laps pole nende oma.
Mida saab tellida?
Nüüd oleme siin, enamasti hästi käitunud väikese inimesega, istume ja oleme valmis minema. Mida saab sushirestoranis tellida? Toore kala puhul on see keeruline. Toores kalas pole midagi valesti ja palju kultuure toidab sashimi väga väikestele lastele. Probleem on toidumürgituse oht koos asjaoluga, et alla 5 -aastased lapsed on toidust põhjustatud haigustele väga vastuvõtlikud. Kõik see võib kaasa tuua suuri (ja ma ütlen ütlemata, ma ei oska seda isegi kirjutada, kohutavaid) tagajärgi. Nii et minu ametnik soovitab, et teie vingele väikelapsele poleks toorest kala. Hiljem elus on selleks aega. Kuid ärge laske end heidutada, menüüs on teie väikesele inimesele endiselt palju toite. Juba väga noorena hakkas mu tütar Edamame’i armastama ja meie õnneks jõuab see lauale vaid mõni hetk pärast tellimist, kuigi peate selle siiski koorima. Samal põhjusel on väike riisi pool ka suurepärane menüü. Telli mõlemad istumise ajal, lootuses, et nad on laua taga selleks ajaks, kui teie jumalik pisike inimene söögitooli istub.
Olete rullis!
Aga kuidas on rullidega?! Tulite sushibaari, tahate rulle! Kuigi üldsus kipub elavhõbeda mürgituse osas kaane ümber pöörama, on risk tõesti väike. Enamikul juhtudel peaksite sööma rohkem kui 12 untsi nädalas, et see oleks isegi tegur. Kui teie laps sööb kala harva või mitte kunagi, siis veenduge, et ta ei söö suure burrito väärtusega kala ja teil on kõik korras. Kui teil on endiselt muret, on CDC andmetel vältitavad kalatüübid: hai, mõõkkala, kuningmakrell ja kahlakala. Keedetud lõhe- või krevetirullid on suurepärane võimalus. California rulle valmistatakse tavaliselt krabiga (jah, just nagu midagi, mida SpongeBob teile teeniks, see krabi on kirjutatud tähega K!), mis kipub olema erinevate kalaliikide, nii karpide kui ka uimede, liit kala. Kuigi mõned selle Krabi kalad võivad sisaldada palju elavhõbedat, ei ole see enamus, mistõttu on California Rolls ohutu valik. Kui tellite oma pisikesele vingerdavale inimesele sushirulli, küsige seda nad ei lisa wasabi rulli juurde. Peaaegu kõik rullid on valmistatud väikese koguse wasabiga rulli sees. Mõned kokad kipuvad rohkem lisama kui teised ja see võib pisikese tundliku suulae korral põhjustada esimese sushi hammustuse. Kurgid ja avokaado täidetud köögiviljarullid on samuti vapustav valik.
Ootamine on kõige raskem osa
Nii et olete tellimuse esitanud, mis nüüd? Tuleme tagasi enne seda vaprat ja julget sushiseiklust. Mõnikord enne seiklust peatuge kohaliku sihtkoha dollariosas ja haarake mõned asjad. Ausalt öeldes pole isegi vahet, millised nad on. Mõõdutopsid? Muidugi! Värvipliiatsid? Veel parem! Kokkupandavad stressipallid? Hei, sul võib seda endale vaja minna. Pakkige need kokku nagu kingitused ja asetage need selle suuremahulise käekoti sügavusse, mis teile tõenäoliselt kuulub nüüd, kui olete ema, tõmbate nad õhtusöögi ajal välja, et häirida ja lõbustada oma last kümnete kaupa minutit! Odavatel dollaripoodidel on nüüd ütlemata väärtust. Kui see on saavutanud oma paratamatu lõpu, vajate varukoopiat. Kui teil on kaasaskantav Interneti-toega seade (tahvelarvuti, nutitelefon), laadige enne lahkumist alla Sesame Street (mida? See on hariv!) Hädaolukorra varuplaani jaoks või külastage YouTube'i Elmo otsimiseks. Teine suurepärane strateegia on panna väikesed (kuid mitte lämbumisohuga väikesed) mänguasjad väikestesse Tupperware konteineritesse ja panna need oma tohutu ema kotti. Eriti kui need on mänguasjad, mida teie laps pole kunagi varem näinud, hämmastab ja hämmastab neid ning nad on täiesti lummatud, asetades mänguasjad ühest mahutist teise. Samuti lihtne viis ülejääke koju tuua! Vaata, kui keskkonnasõbralik sa oled.
Sa jäid ellu. Teie esimene reis sushibaari koos pisikese inimese saatel elasite, et lugu rääkida.
Kas sa ei taha juhust saada? Tee sushit kodus!
Avokaado, toorjuust ja kurgi sushi rullid
Praetud sushi
Kuidas ise sushit valmistada
