Kana on meie toitumise üks alustalasid, nii et kui aega napib, ärge vaadake kaugemale kui need 30 minutit kana retseptid et aidata oma peret toita!
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Kana-spargelkapsas praadida
Teenib nelja
Koostis:
- 2 pluss 1 supilusikatäis taimeõli
- 3-4 kondita nahata kanarinda, ribadeks lõigatud
- 3 tassi hakitud brokkolit
- 1-1/2 tassi kuubikuteks lõigatud sibulat
- 1/2 tl purustatud punase pipra helbeid
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1-1/2 tassi madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
- 1/2 tl peeneks hakitud ingverit
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 2 tl maisitärklist
- 1/2 tassi hakitud india pähkleid
- 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid
- Serveerimiseks Hiina nuudlid või riis
Juhised:
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel kaks supilusikatäit õli.
- Lisa viilutatud kana. Küpseta 6-8 minutit või kuni kanamahlad on selged, seejärel eemalda kana pannilt.
- Kuumutage sama panni abil ülejäänud õli keskmisel kuumusel.
- Prae brokoli, sibul, punase pipra helbed ja küüslauk segades 5-8 minutit või kuni brokoli on pehme. Eemaldage segu pannilt.
- Sega väikeses kausis puljong, ingver, sojakaste ja maisitärklis.
- Vala pannile.
- Lase pidevalt segades keema tõusta. Küpseta kaks minutit või kuni pakseneb.
- Lisa kanaribad, kašupähklid ja brokoli segu. Kuumuta enne serveerimist põhjalikult üle ja vala peale seesamiseemneid.
- Serveeri nuudlite või riisiga.
Kahekorruselised Buffalo kanavõileivad
Teenib nelja
Koostis:
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 4 kondita nahata kanarinda
- 1/2 tl värskelt jahvatatud pipart
- 1/2 tl soola
- 1 tl paprikat
- 4 keiserrulli
- 1/2 - 1 tass purustatud bleu juustu, sõltuvalt maitsest
- Majonees, maitse järgi
- 4 salatilehte
- 4 viilu küpset tomatit
- 1/2 punast sibulat, õhukesteks viiludeks
Juhised:
- Lamendage kahe kilekihi vahel kanarinnad ühtlaseks paksuseks umbes 1-4-1/2 tolli. Jagage igaüks kaheks osaks.
- Maitsesta soola, pipra ja paprikaga.
- Kuumuta suurel pannil õli, keskmisel ja kõrgel kuumusel, küpseta lamestatud kanarinda umbes viis minutit või kuni see on keedetud ja mahlad on selged. Eemaldage kuumusest.
- Vala kuum kaste suurde kaussi või pajaroogi. Lisa keedetud kana ja kata täielikult kastmega.
- Lõika rull pooleks, määri majoneesiga ja laota peale tomat, salat, sibul, üks keedetud kanatükk, millele on lisatud bleu juustu, siis teine kanatükk ja lõpetage alumise poolega rulli.
- Serveeri kastmiseks eriti kuuma kastme või sinihallitusjuustu kastmega.
Kodune kanahautis
Teenib nelja
Koostis:
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 3 kondita nahata kanarinda, lõigatud 1 tolli 1 tolli suurusteks tükkideks
- 2-1/2 tassi väikest kartulit
- 3/4 tassi väga paksu viilutatud porgandit
- 1 keskmine sibul, kuubikuteks lõigatud
- 3/4 tassi herneid
- 1 supilusikatäis võid
- 2 supilusikatäit jahu
- 3/4 tassi madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi toorjuustu
- 1-1/2 teelusikatäit kuivatatud tüümiani
- 1-1/2 tl jahvatatud salvei
- 1 tl värskelt jahvatatud pipart
Juhised:
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli, seejärel lisa kanatükid, küpseta 8–10 minutit või kuni keedetud.
- Vahepeal lisage kartulid, porgandid ja sibulad mikrolaineahjus sobivasse nõusse, seejärel mikrolaineahjus umbes kuus minutit või kuni köögiviljad on peaaegu pehmed. Lisa herned ja keeda veel kaks minutit.
- Köögiviljade ja kana küpsetamise ajal sulata kastrulis või keskmisel kuumusel.
- Rouxi valmistamiseks lisage jahu.
- Vahusta piim, puljong, toorjuust, tüümian, salvei ja pipar.
- Küpseta kuni paksenemiseni.
- Lisa potti kana ja köögiviljad ning kuumuta korralikult.
Veel kana õhtusöögi ideid
India toit: võiga kana retsept
Kuidas kana küpsetada
Kanasupp keerdumusega
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Toidu uudised
kõrval Daisy Maldonado, Kenzie Mastroe
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Toidu uudised
kõrval Justina Huddleston