Kevad võib olla aias seemnete istutamise hooaeg, kuid seemned on ka toitainete jõud, mis peaks olema igapäevane kohustuslike toitude nimekiri. Siin on viit tüüpi seemneid, mida me tervise nimel näpistame.
Kevad võib olla aias seemnete istutamise hooaeg, kuid seemned on ka toitainete jõud, mis peaks olema igapäevane kohustuslike toitude nimekiri. Siin on viit tüüpi seemneid, mida me tervise nimel näpistame.
Seemned suurendavad teie toitumist
Seemneid hoitakse sageli kõrvale, kuna need sisaldavad palju kaloreid ja rasvu, kuid need pisikesed toitumiskivid pakuvad tervisele kasulikku kasu, mida saame lõigata, ilma et peaksime neid paaditäit sööma. Tegelikult eksperdid TOPS (Take Off Pounds Sensably), mittetulunduslik kehakaalu alandamise toetav organisatsioon, soovitab tervisliku kaalulangusprogrammi osana seemneid süüa. Seemned on täis valku, tervislikke rasvu, põletikuvastaseid omadusi, vitamiine ja mineraalaineid, mis võivad üldist tervist edendada ja krooniliste haiguste riski vähendada. Siin on TOPSi viis parimat seemnekorjajat.
Kõrvits
Kõrvitsaseemned on rikkad valkude ja mineraalide poolest, sealhulgas magneesium, mangaan, raud, vask ja tsink. Kõrvitsaseemned võivad edendada eesnäärme tervist, tugevdada luid ja vähendada põletikku. Piserdage kõrvitsaseemneid salatile, lisage need rajasegusse, visake seemned pastaga või segage need muffinisegusse.
Chia
Chia seemned sisaldavad palju tervislikke rasvu ja mineraalaineid, mis võivad soodustada kehakaalu langust, suurendada energiat ja teravdada vaimset keskendumist. Lisage chia jogurtile, teraviljale või kaerahelvestele, et saada rohkem kiudaineid, kaltsiumi ja valke. Dr Andrew Weil, integreeritud meditsiini ekspert ja autor, soovitab kaks supilusikatäit chia seemneid vees leotada 15 kuni 30 minutit, seejärel segades segu oma vee või spordijoogiga vastupidavuse suurendamiseks a treening.
>>Chia ja chia retseptide eelised tervisele
Päevalill
Päevalilleseemned on hea E-vitamiini allikas, mis toimib antioksüdandina ja sisaldab põletikuvastaseid omadusi. Nad pakuvad ka vaske ja seleeni, kaitstes teie lihaseid. Lisage päevalilleseemneid kaerahelvestele, smuutidele, jogurtile ja salatitele või jahvatage need laiali.
Seesami
Seesamiseemned on rikkalik vaseallikas, mis võib leevendada artriiti. Need sisaldavad ka kaltsiumi ja magneesiumi, mis võivad alandada vererõhku ja kaitsta osteoporoosi eest. Sega seesamiseemned aurutatud või praetud köögiviljadega, puista peale pasta või lisa seesamiseemneid kodusele leivale.
Linaseemned
Linaseemned sisaldavad alfa-linoleenhapet (ALA), omega-3 rasva, mis võib positiivselt mõjutada kolesterooli, edendada luude tervist, kaitsta südamehaiguste eest ja vähendada põletikku. Otsige jahvatatud linaseemneid, jahvatatud linaseemneid või linajahu, mida on kergem seedida, aidates kehal rohkem seemne toitaineid omastada. Lisage see muffini- või pannkoogisegudesse või segage linaseemned puuviljasmuutisse. Munaasendajana võite kasutada ka jahvatatud lina - segage kokku 1 supilusikatäis linajahu ja 3 supilusikatäit vett iga retseptis nõutud muna kohta.
Veel vegan elustiil näpunäiteid!
