Värsked vaarika maisijahukoogid - SheKnows

Maisijahu annab küpsetistele rikkalikuma täisteratoote maitse ja sobib hästi värskete marjadega. Neid hõrgult õrnu ja magusaid minikooke saab serveerida lõbusa vegan hommikusöögina või nautida tervislikuma veganmagustoiduna.
Maisijahu annab küpsetistele rikkalikuma täisteratoote maitse ja sobib hästi värskete marjadega. Neid hõrgult õrnu ja magusaid minikooke saab serveerida lõbusa vegan hommikusöögina või nautida tervislikuma veganmagustoiduna.

Seotud lugu. Need veganpagarid panevad teid oma pulmatordi ümber mõtlema

Värsked vaarika maisijahukoogid

Teeb 6

Koostis:

t
• 1-1/3 tassi valget täisterajahu

t

• 2/3 tassi peeneks jahvatatud maisijahu

t

• 2 supilusikatäit jahvatatud lina

t

• 2 tl küpsetuspulbrit

t

• 1 tl soola

t

• 3/4 tassi vegan võid, pehmendatud

t

• 3/4 tassi granuleeritud suhkrut

t

• 1/3 tassi taimeõli

t

• 1 supilusikatäis puhast vaniljeekstrakti

t

• 1 tass vegan ricotta (Tofutti parem kui Ricotta)

t

• 1/2 tassi tavalist sojajogurtit

t

• 3 tassi värskeid vaarikaid

t

• 2 tassi värskelt pressitud või 100 % apelsinimahla

Juhised:

t
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Või või 4 4 -tollise suurusega koogivormi või kaks eriti suurt muffinivormi.

t

2. Vahusta keskmises kausis jahu, maisijahu, lina, küpsetuspulber ja sool.

t

3. Sega suures kausis või ja suhkur ning vahusta elektrilise mikseriga kreemjaks. Vahusta õlis ja vaniljes.

t

4. Lisa jahu segu võisegule ja klopi lihtsalt kuni segunemiseni. Lisa ricotta ja jogurt ning klopi madalal kuumusel lihtsalt segunemiseks.

t

5. Vala pool tainast ettevalmistatud vormidesse. Puista peale pool vaarikatest.

t

6. Tõsta lusikaga ülejäänud tainas marjade peale, seejärel aseta peale ülejäänud marjad.

t

7. Küpseta 30 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid ja sisestatud tester tuleb puhas.

t

8. Jahutage koogid restidel restidel.

t

9. Vahepeal asetage apelsinimahl väikesele pannile keskmise ja kõrge kuumusega. Kuumutage keemiseni ja vähendage mahl umbes 3/4 tassi.

t

10. Nirista kookidele ja serveeri toatemperatuuril.

Jäta kommentaar

Kommentaarid on suletud.