Ujumistrikoodide hooajaks valmistudes asendage mõned neist kõrgema kalorsusega toitudest nende viie õhukese, kaunistatud madala kalorsusega köögiviljaga.
Ujumistrikoodide hooajaks valmistudes asendage mõned neist kõrgema kalorsusega toitudest nende viie õhukese, kaunistatud madala kalorsusega köögiviljaga.
Võrsed
Võrsed ei ole mitte ainult väga madala kalorsusega (lutserni kapsas sisaldab 8 kalorit tassi kohta), vaid ka toitainetest pakatav, köögis mitmekülgne ja võib lollitada silmi, arvates, et olete tegelikult rohkem süüa. Mõelge sellele: võrsetega võileivad, mis on kuhjatud idudega, näevad välja „suuremad” kui kaks leivaviilu, mis asetatakse lameda hummusepala kohale. Viska võrsed oma salatitesse, pesake need mähisteks ja muutke need kergemaks suviseks söömiseks.
Kurgid
Kurkide krõbin annab tassi viilutatud suhkrute kohta umbes 16 kalorit. Need niisutavad köögiviljad saab kihiliseks võileibadeks lõigata, salatiteks tükeldada ja suupistete tegemiseks pulgakesteks lõigata. Samuti võite viilutatud kurgid kreekerite või laastude vastu vahetada, kui soovite oma lemmikdippi.
Spinat
Ühes ilmatu tassis värsketes spinatilehtedes on vaid 7 kalorit, mis tähendab, et saate selle toitaineterikka leherohelise täis, ilma et peaksite oma bikiinikeha toitumist tühjendama. Spinat on ka maitsvalt kontsentreeritud vitamiinide ja mineraalide allikas ning seda võib visata salatitesse või teradega, kihiti võileibadesse ning püreestada smuutideks või jahutatud suppideks. Muude madala kalorsusega lehtköögiviljade hulka kuuluvad tumedad lehtsalatid, lehtkapsas, mangold ja värsked ürdid.
Suvikõrvits
Suvikõrvits on saadaval erinevates värvikirevates vormides ja võib teie suvisele söögikorrale lisada hulgi ilma kaloreid kogumata. Üks tass viilutatud suvikõrvitsat sisaldab umbes 18 kalorit. Prae suvikõrvitsat vähese oliiviõli, küüslaugu, tomatite ja värskete ürtidega maitsva vähese kalorsusega lisandi jaoks. Suvikõrvitsat võib süüa toorelt või keedetult, nii et hoidke seda oma köögis käepärast oma dieedisõbralike suviste toiduvalmistamisvajaduste jaoks. (Märkus: suvikõrvits on botaaniliselt vili, kuid me loetleme selle siin, sest kes tõesti näeb zuket köögiviljana?)
Kapsas
Kui te ei uputa hakitud kapsast kõrge kalorsusega kastmetega, annab see ristõieline köögivili umbes 20 kalorit tassi kohta. Vähivastaste fütotoitainetega koormatud kapsast võib süüa toorelt või keedetult-me armastame vähese oliiviõliga riietatud saiakesi, äädikas, sool ja pipar, kuid me hindame ka küüslauguküpsetatud kapsast ja madala kalorsusega köögiviljade lisamist friikartulitele ja supid. Kapsat saate lisada ka smuutidesse või oma lemmik mahlaretseptidesse.
Veel vegan elustiil näpunäiteid!
