Püha Patricku päeva tähistavad roheline õlu, Iiri toit ja vastupidav pidutsemine. Iiri soodaleib on osa lõbusast pidude ja joomise päevast. Siin on lihtne retsept Püha Patricku päeva iiri soodaleiva jaoks ja teave rohujuuretasandi liikumise kohta tuntud kui Spread the Bread, mis propageerib leiva küpsetamist - ükskõik millist leiba - meie kangelaste ja seal elavate inimeste auks vaja.
Küpseta iiri soodaleiba põhjusega
Kes oleks võinud uskuda, et päts iiri leiba toob kaasa leiva leviku revolutsiooni ümber maailma ja inspireerides mittetulundusliku rahvusvahelise leiva jagamise Spread the Bread arengut organisatsioon? Oma ema Iiri leiva mälestusest inspireerituna käivitas Karen Kelly Kiefer oma lähedase sõbra Juliette Fay abil Spread the Bread pärast 11. septembri laastamist kui võimalust kasutada leiba, kodu ja mugavusega seotud toitu, et aidata tervendada oma Waylandi, Massachusettsi kogukond.
Kiefer ja tema lapsed küpsetasid ema leiba ning andsid seda naabritele ja sõpradele aastaid enne leiva leviku ametlikku algust. Ja olles saanud nii sooja ja teretulnud vastuse oma kodustele žestidele, otsustasid nad seda teha laiendada oma leiva levikut kohalikele hooldekodudele ja varjupaikadele, lohutust vajavatele inimestele ja toitumine.
Kirjeldades oma ema leiva tähtsust, ütleb Kiefer: „Lapsena rääkis tema leib minuga, andes mulle teada, et olen kodus, olin turvaline. Minust hooliti, armastati. Kui ma vanemaks sain, rääkis tema leib teistele, andes neile teada, et nad on turvalised, nende eest hoolitsetakse, neid ei unustata, armastatakse. ”
Leib võib õpetada teie lastele hoolivust ja kaastunnet
Spread the Bread on arenenud rohujuuretasandi liikumises, mille ülesanne on kasvatada laste kaasasündinud suuremeelsust (kuigi täiskasvanud samuti julgustatakse levitama oma kodus küpsetatud leiba), eesmärgiga tekitada eluaegne pühendumus aidata teised.
Lastele pakutakse võimalusi vabatahtlikuks tegemiseks, küpsetades leiba ja annetades selle kangelase auks (teie määratlete) oma kangelane: politsei, tuletõrjujad, sõjavägi, veteranid) või aita abivajajaid, näiteks varjupaigaelanikke ja toidusahvrit tarbijatele.
Vanemaid toetatakse nende püüdlustes õpetada oma lastele heategevusliku annetamise ja kogukonna osalemise tähtsust. Leiva saajatele antakse isetehtud leib ja sõnum, et neid ei unustata. Pagarite ja retsipientide jaoks soodustab leiva levitamine austust iga ühiskonnaliikme tähtsuse ja väärikuse vastu.
Selleaastane Püha Patricku päev käivitab teie leiva levitamise, õpetades oma lastele kaastunnet ja teiste abistamise tähtsust. Külastage SpreadtheBread.org lisateavet selle kohta, kuidas oma kogukonnas alustada - koolid, õpetajad, skauditüdrukud, poiss Skaudid, kirikurühmad, spordiorganisatsioonid ja muud rühmitused võivad algatada leiva levitamise liikumine.
Siin on lihtne Püha Patricku päeva iiri soodaleib. Küpseta üks oma perele ja teine kohalikule kangelasele või abivajavale perele.
Lihtne Püha Patricku päeva Iiri soodaleib
Teenib 8
Niiske viie koostisosaga leib, mille kerkimine ei nõua aega-ideaalne kaaslane püha Patricku päeva söögikordade juurde.
Koostis:
2 tassi täistera kondiitritoodete jahu
2 tassi universaalset jahu
1 tl soola
1 tl söögisoodat
2 tassi petipiima
Juhised:
1. Kuumuta ahi 425 kraadini F. ja määrige 10-tolline koogivorm võiga. Puista peale jahu, keerates panni katteks. Puistake välja täiendav jahu.
2. Sõeluge kuivad koostisosad suurde kaussi kokku. Lisa petipiim ja sega puulusikaga, kuni hakkab tainast moodustuma. Kalla tainas kergelt jahusele pinnale ja sõtku kätega palliks.
3. Vormi tainas palliks ja aseta koogivormi. Tasandage veidi, et tainas panni külgedele suruks. Lõika terava noaga taigna ülaossa rist. Küpsetage 25 minutit, seejärel vähendage ahju temperatuuri 350 kraadini F. veel 15 minutit või seni, kuni leib koputades õõnsalt kõlab.
4. Võta leib pannilt ja jahuta restil. Lõika viiludeks või viiludeks ja serveeri soojalt. Kui valmistate ette, laske leival täielikult jahtuda, seejärel mähkige kilega ja hoidke jahedas kohas. Sööge kahe päeva jooksul, vastasel juhul on leib kuiv.
Veel võimalusi püha Patricku päeva tähistamiseks
Püha Patricku päeva kokteilid
Traditsiooniline Iiri õhtusöök
Edeli magusad Iiri käärid
