Pärast isa kaotamist teisele südameatakk ja kartes, et tema abikaasa saab sama saatuse pärast oma esimest, dr Janet Bond Brilli, a toitumine ekspert Pennsylvanias, oli inspireeritud kirjutama Vältida teist südameatakki: 8 toitu, 8 nädalat tagurpidi Südamehaigus. Raamat pakub tervisealaseid näpunäiteid, kahenädalast toitumiskava ja retsepte-vahendeid, mis aitavad inimestel tervisliku tervise juurde jõuda.
Südamehaiguste ennetamise vajadus
Rohkem kui 13 miljonit ameeriklast on üle elanud südameinfarkti või diagnoositud südamehaigused. Kuid uuringud näitavad, et vaid üks aasta pärast nende diagnoosimist ei suuda valdav enamus järgida toitumisharjumusi, mis võiksid ära hoida teise südameataki.
Hummuse koorega kana retsept >>
Südame -veresoonkonna haiguste ennetamisele spetsialiseerunud dietoloog dr Janet Bond Brill ütleb, et probleem on selles et paljud inimesed leiavad, et „südame dieet” on liiga piirav või keeruline ning mõned ei saa elustiili nõustamine. "Miks peaks südameinfarkti üleelanuid karistama maitsetu ja madala rasvasisaldusega plaanide koormaga, kui on olemas parem viis?" küsib ta.
Pasta kana, oliivide, punase paprika ja artišokkidega retsept >>
Muutke südame tervis maitsvaks ettevõtmiseks
Dr Brilli uus raamat kirjeldab samme ja "maitsvamaid" toidustrateegiaid, mis aitavad vältida uute naastude kogunemist ja naastude tagasipööramist või stabiliseerimist pärgarterites. „Paljud enimmüüdud plaanid soovitavad vältida kala, igasugune õli, avokaado, pähklid, seemned ja šokolaad - veetlevalt maitsvad toidud - kõik on minu plaanis propageeritud, ”ütleb toitumisspetsialist. Tema plaan on peamiselt taimne toit, kõrge toitainete sisaldusega; see võimaldab ka kohvi, teed ja tumedat šokolaadi. Inimeste arvates on see tõhusam, ütleb ta, sest see maitseb hästi ja muudab elu nauditavamaks.
Kreeka spagetid feta retseptiga >>
Parimad elustiiliharjumused: Vahemere dieet - ja trenn
Teadlased on uurinud erinevate dieetide ja harjutus plaanid edasiste koronaarsündmuste ärahoidmiseks. Suurem osa teaduslikest tõenditest viitab sellele, et südameinfarktijärgsed patsiendid peaksid sööma Vahemere stiilis dieeti, olema füüsiliselt aktiivsed vähemalt 30 minutit päevas ja mitte suitsetama. Lyoni südameuuring, milles testiti kreetalast Vahemere dieet südamepatsientidel täheldati retsidiivide esinemissageduse fenomenaalset vähenemist 70 protsenti, võrreldes kontrolltoiduga-tüüpilise madala rasvasisaldusega lääne stiilis dieediga. Dr Brill soovitab ka toidulisandeid niatsiini, D3 -vitamiini ja kalaõli.
Vahemere tuunikala antipasto salati retsept >>
Vahemere dieet: kaheksa toitumiskäsku südame tervise jaoks
Dr Brilli plaan eemaldab naastu ehitavad toidud-punase liha, koore, või, munad ja juustu-, mis põhjustavad veresoonte kahjustusi, ning asendab need loodusliku paranemisega toiduainetega.
Kreeka stiilis praad ja tomatisalati retsept >>
Kaheksa toitumiskäsku on järgmised:
- Ei ole enam võid ja koort; asendatud ekstra-neitsiga oliiviõli
- Ükski päev ilma roheliste ja muude köögiviljadeta
- Ükski päev ilma viigimarjade ja muude puuviljadeta
- Ei veiseliha, lambaliha ega sealiha
- Asendage liha kala ja kaunviljadega
- Ükski päev ilma kreeka pähklite ja linaseemneteta
- Ükski päev ilma täisteratooteid ja teraviljata
- Mõõdukas alkoholi tarbimine, peamiselt punane vein õhtusöögil
Maroko lõhnaga kana kartulitega retsept >>
Südamele tervislikumad harjumused
- 10 igapäevast harjumust, mis aitavad teie südant
- Parimad vähese mõjuga harjutused südame tervisele
- Tume šokolaad ja teie süda
