Muutke tüüpiline õhtusöök ja filmiõhtu lõbusaks uueks elamuseks, minnes oma koduõue. Suurepärane praad ei pea olema reserveeritud kallile restoranile. Kuumutage grill ja nautige seda magusat ja soolast versiooni - seejärel vaadake tähistaeva all filmi.
Suvi hakkab lõppema, mis tähendab, et õhtud on meeldivad ja putukate arv väheneb. Kasutage ilma ära enne talvise jaheduse saabumist, luues koduõuele õues filmiõhtu. Haarake mõni pikendusjuhe ja seadistage teler või sülearvuti. Looge mugav õhkkond, puhudes õhumadratsi ja kattes selle mõne teki ja hulga patjadega. Asetage oma voodi vabas õhus, nii et kui teil filmist igav hakkab, saate tähti vaadata. Lisage mõned tsitronella küünlad ja kommikarp ning teie romantiline, ainult kutsetega teater on nautimiseks valmis.
Kuna teie õhtusöögitegevused on vabas õhus, võite õhtusöögi valmistada ka väljas. Pane grill põlema ja tee paar praadi. Magusate, soolaste ja teravate maitsete segu paneb teid praadile mõtlema täiesti uuel viisil. Serveeri koos rikkaliku punase veiniga, näiteks Zinfandel.
Mustika, palsami ja feta välisfileed
Teenib 2
Koostis:
- 2 keskelt lõigatud välisfileed
- Sool ja pipar
- Küüslaugupulber
- 1/4 tassi palsamiäädikat
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Kaks supilusikatäit murenenud fetajuustu
Mustika-palsamikaste:
- 1/4 tassi külmutatud mustikaid
- 1/4 tassi palsamiäädikat
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 supilusikatäis sojakastet
- 1 tl küüslaugupulbrit
Juhised:
- Sega madalas tassis kokku palsamiäädikas, sojakaste ja oliiviõli. Puista soola, pipart ja küüslaugupulbrit igale poole praadi ning marineeri paar tundi äädika segus.
- Grillige praed vastavalt soovitud spetsifikatsioonidele.
- Kui praed on küpsetamisest umbes 10 minuti kaugusel, valmista kaste. Sega väikesel kastrulil mustikad, palsamiäädikas, suhkur, sojakaste ja küüslaugupulber. Hauta, kuni kaste pakseneb. Kui mustikad on pehmenenud, purustage mõned neist, et mahl vabaneda.
- Vala soe kaste keedetud praadidele ja vala peale fetajuust.
Veel praadide retsepte
Paprika praad ja tomatikaste
Itaalia praad röstitud punase pipra pestoga
Pruuni suhkru praad
Veel kuupäevaõhtu toite
Baklažaani caprese salat
Suvikõrvitsakoogid kreemja rohelise tšillikastmega
Banaanid soodustavad eggrolle