Kas plaanite rahvahulka? Vürtsitage asju millegagi, mis ületab laastud ja kastmist. Need loominguline pidu eelroad pakkuda kõigile midagi.
Grillitud kana pita pitsad
Teenib 10
Kiired ja lapsesõbralikud hammustussuurused pita-pitsad ühendavad grillikastme, kreemja mozzarella ja hapuka punase sibula.
Koostis:
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 2 kondita nahata kanarinda (kokku umbes 12 untsi)
- 2 tl soola
- 3/4 tassi magusat grillikastet
- 10 väikest pita leiba (läbimõõt umbes 4 tolli)
- 1 väike punane sibul, õhukeselt viilutatud
- 6 untsi hakitud mozzarella juustu
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Vala taimeõli väikesele pannile keskmise ja kõrge kuumusega. Kui õli on kuum, lisage pannile kana ja küpseta kuldpruuniks, umbes viis minutit. Piserdage kana soolaga ja pöörake ümber, et küpsetada teine pool. Kui kana on läbi küpsenud, pange see lõikelauale ja laske jahtuda. Lõika keedetud kana väikesteks tükkideks ja tõsta väiksesse kaussi. Kalla kanale grillikaste ja sega ühtlaseks.
- Asetage pita ringid suurele küpsetusplaadile. Katke iga pita ümmargune kana, punase sibula viilude ja mozzarella juustuga.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus, kuni juust on sulanud ja hakkab mullitama, kaheksa kuni kümme minutit. Eemaldage ja lõigake väikesteks viiludeks. Serveeri kohe.
Laetud taco minid
Saagiks 32 minitacot
Te ei usu, kui lihtne on nende ühe hammustusega täidetud tacode jaoks oma miniküpsetatud taco kestade valmistamine.
Koostis:
- 8 (6-tollist) jahu tortillat, neljaks lõigatud
- 1 purk oad
- 6 untsi Monterey Jack juustu, hakitud
- 1 (8 untsi) purki hapukoort
- 1 (8 untsi) purgi salsa
- 6 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Pihustage suur mini-muffinivorm mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Suru iga tortillatükk õrnalt muffinivormi tühjaks, kasutades sõrmeotstega tortilla pannipõhja lamestamiseks.
- Asetage kuhjaga teelusikatäis ube iga tortilla põhja, vajutades seda lusika tagaküljega alla. Kata oad ühtlaselt riivitud juustuga.
- Küpseta, kuni tortillade servad on kuldpruunid ja juust sulanud, kaheksa kuni kümme minutit.
- Võta tortillad ahjust ja tõsta suurele taldrikule või serveerimisalusele. Kõige peale vala hapukoor, salsa ja paar viilu šalottsibulat. Serveeri kohe.
Märge: Neid saab ette valmistada, valmistades tortillad kolmanda etapi lõpuni ja jahutades kuni ühe päeva. Enne küpsetamist kuumutage lihtsalt toatemperatuurini. Segage neid julgelt ja lisage oma lemmik taco lisandid!
Kartuli poppers karamelliseeritud sibulaga "dip"
Teenib 10
See keerdumine peolemmikul kartulikrõpsude ja sibula dipiga tuleb kokku välklambiga ning seda on kerge suupisteid hoida, hoides teises käes jooki.
Koostis:
- 1 naela beebi kartul (kokku umbes 25), pooleks lõigatud
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 supilusikatäis soola
- 1 suur sibul, peeneks hakitud
- 3 supilusikatäit soolamata võid
- 1 spl granuleeritud suhkrut
- 4 supilusikatäit toorjuustu
- 3 supilusikatäit hapukoort
- 1 tl küüslaugu soola
- 1/2 tl Worcestershire'i kastet
- 6 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige suur küpsetusplaat kleepumatu pihustiga. Asetage kartulipoolikud küpsetusplaadile, lõikepind ülespoole. Määri iga kartuli pind oliiviõliga ja puista ohtralt soola. Asetage eelkuumutatud ahju ja küpsetage, kuni see on pehme, 25 kuni 35 minutit.
- Kartulite küpsetamise ajal kombineerige keskmisel pannil madalal-keskmisel kuumusel sibul ja või. Küpseta madalal kuumusel, sageli segades, kuni sibulad karamelliseeruvad ja muutuvad sügavalt kuldpruuniks, umbes 20 minutit. Lisage suhkur ja jätkake küpsetamist, kuni suhkur on sulanud. Eemaldage kuumusest.
- Sega väikeses segamisnõus karamelliseeritud sibul, toorjuust, hapukoor, küüslaugusool ja Worcestershire'i kaste. Segage, kuni see on ühtlaselt segunenud. Pane külmkappi vähemalt 30 minutiks ja kuni kolmeks päevaks.
- Kui kartulipooled on jahtunud, tõsta need suurele taldrikule või serveerimisalusele. Kõige peale vala kuhjaga teelusikatäis sibulasegu ja puista peale rohelise sibula viilud. Serveeri järelejäänud karamelliseeritud sibulasegu väikeses kausis küljel.
Veel suurepäraseid peo suupisteid
Oscari peo eelroa retseptid
5 loomingulist kokteilipidu eelrooga
6 lihtsat juustu eelrooga
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.