Kas sa oled käpapawist kuulnud? Me ei räägi teie vanaisast! Käpp on vähem tuntud puu, mis on täis antioksüdandid. Siit saate teada, kust seda leida ja miks see teile sobib.
Sul on puuviljakausis käpp, eks? Tõenäoliselt mitte - sest seda ei müüda kaubanduslikes toidupoodides. Tegelikult polnud paljud inimesed sellest isegi kuulnud NPR jooksis käpa käpa peal lugu, mis just nii juhtub olema praegu hooajal.
Ilmselt on käppa "mangotaoline puu", mida kauplustes ei müüda. Loo kirjutanud Alison Aubrey reisis koos sõpradega Washingtoni lähedal Potomaci jõe ääres, et leida käpp. Ta kirjeldab seda kui "omamoodi mango-kohtub-banaani... väikese melonivihjega".
Käppajal on ajalugu, mis pärineb 1500ndatest aastatest, kui Hispaania maadeavastaja Hernando de Soto avastas põlisameeriklased Mississippi orus käpasid söömas. Thomas Jeffersonil olid Monticellos käpad ning Lewis ja Clark sõid käppa, kui neil puudus toit.
Käppa turustati hiljuti, kuid see on saadaval ainult valitud põllumajandustootjate turgudel. Vaid vähesed viljapuuaiad kasvatavad käppa - vähemalt praegu.
Miks see nii vahva on? Kentucky osariigi ülikool on käppade uurimise programm. Veebisaidil selgitatakse, et käppa on troopiliste puuviljade maitsega - banaani, mango ja ananassi segu. See on toitev ja sisaldab palju antioksüdante, mis on hea põhjus selle söömiseks ning maitseb suurepäraselt puuviljajookide, jogurti, jäätise ja muu segamisel.
>> Parandage oma nägemist antioksüdantide ja oomega-3 rasvhapetega
Pawpaw kõlab meile hästi - tervisele kasulik troopiline puu! Võib -olla jõuab käppa ühel päeval toidupoodi.
