Vajad õhtusööki kiirustades? Proovige ühte neist suurepärastest retseptidest kiirete ja lihtsate toitude valmistamiseks, mis teie lastele meeldivad. Säästke end õhtusöögi ajal peetavatest lahingutest kindla võitja pizza, pasta ja lasanjega.
Kana pitsa
Teenib 4
Selles pole kahtlust: lapsed armastavad pitsat. Säästke end õhtusöögilaua vaidlustest ja kostitage neid sel nädalavahetusel pitsaga - võite olla kindel, et nad võtavad selle suurepärase eine iga viimase suutäie. Säästke endale kaasaostetavate pitsade kulusid ja laadige need alused värskete köögiviljade ja kanaga tervislikuks alternatiiviks. Serveeri koos rohelise salatiga.
Koostis:
- 1 külmutatud pitsapõhi, sulatatud
- 2 supilusikatäit tomatipitsakastet
- 2 supilusikatäit BBQ kastet
- Röstitud kana, nahk eemaldatud ja viilutatud
- 1 sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 avokaado, viilutatud
- 1/2 tassi viilutatud seeni
- 1/2 punast paprikat, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi viilutatud brie juustu
- 1/2 tassi mozzarella juustu, riivitud
- Oliiviõli
Juhised:
- Kuumuta ahi 220 kraadini.
- Kata pitsapõhi tomatikastmes, seejärel BBQ -kaste.
- Kata põhi kana, sibula, avokaado, seente ja paprikaga.
- Tõsta peale kaks juustu ja nirista peale veidi oliiviõli.
- Küpseta 10–15 minutit või kuni juust on sulanud ja pitsapõhja serv on krõbe.
Carbonara pasta
Teenib 4
Pasta on alati lihtne valmistada ja lastele meeldib kreemjas Carbonara kaste. Serveeri suure rohelise salati ja rohkete köögiviljadega.
Koostis:
- 300 grammi penne pastat
- 1/2 tassi koort
- 4 munakollast
- 1/2 tassi riivitud parmesani juustu
- Oliiviõli
- 8 peekonit, tükeldatud
- Sool ja pipar, maitse järgi
Juhised:
- Täida pott keeva veega ja keeda pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele.
- Kuni pasta keeb, segage suures kausis koor, munakollased ja 1/4 tassi parmesani.
- Kuumuta pannil õli ja prae peekon pruuniks. Lisa kooresegule.
- Kui pasta on al dente, eemaldage see tulelt ja valage nõrutatud pasta pluss paar lusikatäit keeduvett koorekastmesse. Sega kiiresti, et kuumus kuumutaks munakollasi veidi.
- Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.
Lasanje
Teenib 4
Lasanje on pere lemmik, mida saab suurtes partiides küpsetada ja nädala lõpus õhtusöögiks külmutada. Lastele meeldib juustumaitse ja nad kerjavad sekundit!
Koostis:
Bolognese jaoks:
- Oliiviõli
- 1 sibul, hakitud
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 500 grammi veiseliha hakkliha
- 400 grammi purki tomateid, hakitud
- 1 tl pune
- 1/2 tl muskaatpähklit
- Sool ja pipar, maitse järgi
Béchameli kastme jaoks:
- 60 grammi võid
- 1/3 tassi tavalist jahu, sõelutud
- 4 tassi piima
- 75 grammi riivitud parmesani juustu
Ülejäänud lasanje puhul:
- 250 grammi eelküpsetatud lasanjelehti
- 1/2 tassi mozzarella juustu, riivitud
- 1/2 tassi riivitud parmesani juustu
Juhised:
- Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri ahjukindel vorm.
- Kuumuta pannil õli ja prae sibul ja küüslauk tasasel tulel pehmeks. Suurendage kuumust ja lisage veiseliha hakkliha, kuni see muudab värvi.
- Lisa tomatid, pune ja muskaatpähkel. Keera kuumus maha, kata kaas ja lase 30 minutit podiseda. Lisage maitse järgi soola ja pipart.
- Kastme valmistamiseks sulata pannil või keskmisel kuumusel või, seejärel lisa jahu. Segage kaks minutit, seejärel eemaldage ja pange kõrvale.
- Kastet kloppides lisa järk -järgult piim ühtlaseks. Pane pann pidevalt segades 10 minutiks tulele. Kui kaste on paks, eemalda tulelt. Sega juurde parmesan.
- Nüüd, kui teil on valmis Bolognese ja kaste, võite hakata lasanje kihti panema. Vooderda oma määritud roog lasanjelehtedega, seejärel lisa kiht Bolognese, seejärel kiht Béchameli kastet. Jätka kihilisust, kuni kõik koostisosad on ära kasutatud. Peal parmesani juustu.
- Küpseta lasanjet eelsoojendatud ahjus 45 minutit või kuni juust on sulanud.
rohkem peresõbralikke retsepte
Lapsed saavad valmistada lihtsaid toite
Lihtsaid toite, mida isa saab koos lastega valmistada
Mikrolaineahjus kasutatavad toidud
Jäta kommentaar
Veel lugusid toidust ja retseptidest
