Kunagi mõelnud nende tegeliku erinevuse üle orgaaniline ja tööstuslikult kasvatatud Puuviljad ja köögiviljad? Kui vastasite jaatavalt, lugege edasi kümnel põhjusel, miks peaksite kaaluma mahepõllumajandusele üleminekut.
1. See maitseb hästi!
Maitsetestist ei saa mööda minna - ja fakt on see, orgaaniline toit maitseb paremini kui mittemahepõllumajanduslikud analoogid. Seda toodetakse farmides, kus kasutatakse hästi tasakaalustatud ja toitev mulda ning tulemuseks on täidlasemad maitsed ja kargemad tekstuurid.
2. Tervisriskid
Paljud heakskiidetud pestitsiidid registreeriti aastaid enne, kui ulatuslikud uued uuringud seostasid need vähiga ja teiste haigustega. Täna, vastavalt USA riikliku teaduste akadeemia andmetele, võivad „neuroloogilised ja käitumuslikud mõjud tuleneda pestitsiididega kokkupuutest madalal tasemel”. See on juba iseenesest piisav põhjus, et minna orgaaniliseks!
3. Abista peretalunikke
Mahepõllumajandus võib olla väikefarmide päästerõngas, kuna pakub alternatiivset turgu müügiks ja turustamiseks. Kui toetate mahepõllumajandusettevõtteid, toetate ka planeeti, kuna need toimivad kooskõlas keskkonnaga.
4. Tulevased põlvkonnad
Oleme nelja põlvkonna jooksul kokku puutunud põllumajandus- ja tööstuskemikaalide kõrge tasemega. Uuringud on näidanud, et imikud puutuvad praegu kokku enne sadu sadade kahjulike kemikaalidega - on aeg tsükkel katkestada!
5. Vähendage toksiine
Enamik talusid on loomisohus toota mis on kokku puutunud kahjulike põllumajanduskemikaalidega. Mitte nii mahepõllumajandusettevõtete puhul, kes on pühendunud toidu tootmisele nii, et see pumpab õhku, vette, pinnasesse ja lõpuks ka teie kehasse palju vähem toksiine.
6. Ranged standardid
Mahepõllumajanduslike toodete müümiseks peavad mahepõllumajanduslikud tooted vastama eelnevalt kindlaksmääratud rangetele standarditele. Sertifikaat on teie kinnitus, et ostetud mahepõllumajanduslikke tooteid kasvatatakse ja töödeldakse vastavalt rangetele mittetoksilistele protseduuridele.
7. Ütle GMO -le ei
Kloonitud ja geneetiliselt muundatud (GMO) toit moodustab umbes 30% kogu USA põllumaast; mahesertifikaat on ainus kindlustunne, mille saate laboris toodetud toidu vastu.
8. Uuenduslikud uuringud
Mahepõllumajandustootjad on teedrajavad pestitsiidide kasutamise uuenduslike uuringute osas ja kuidas seda vähendada, et minimeerida põllumajanduse keskkonnamõju.
9. Edendada bioloogilist mitmekesisust
Mahepõllumajandusettevõtted edendavad edukat ja mitmekesist elupaika, mis on täis kohalikke taimi, linde ja elusloodust. Võite mõelda, et mahepõllumajandusettevõtted on samaväärsed metsauuendamisega, samas kui kasumile orienteeritud tööstusfarmid on samaväärsed metsade hävitamisega.
10. Tervislik pinnas
Tööstuspõllumajandus on kahjustanud tervislikku pinnase taset, mis on omakorda vähendanud puu- ja köögiviljade mikro- ja mineraalainete hulka. Söödates mulda sünteetiliste väetiste, näiteks ammoniaagi asemel orgaanilise ainega, toodavad mahepõllumajandustootjad toitu, milles on rohkem vitamiine, mineraalaineid ja muid toitaineid*.
* Vastavalt 2005. aasta uuringule „Antioksüdantide taseme tõstmine toidus mahepõllumajanduse ja toiduainete töötlemise kaudu”, Organic Center State of Science Review (1.05)
Rohkem abi toidu valimisel
Kuidas teada saada, kas teie toit on värske
Taimse marineerimise põhitõed
Liha hautamise põhitõed
