Kuna kooliaasta on taas käimas ja õhtune temperatuur langeb veidi alla jaheda, võib olla aeg reedese kuupäevaõhtu või õhtusöök daamidega ümber mõelda. Kui jakid ja dressipluusid asendavad reedeõhtused sandaalid, planeerige öö linna kuumimas uues kohas - oma köögis.
Vastupidiselt sellele, mida paljud usuvad, pole tähe segamiseks vaja täielikult varustatud (loe: $$$) baari kokteile. Kuigi külmutatud margarita laev võis hooajaks teele asuda, vaadake sügisest inspireeritud koostisosi sahvris või külmikus on juba kokteile nii maitsev, et te ei pruugi kunagi kodust lahkuda uuesti.
õunasiider
Kui teil on hiljutisest õunaaiareisist üle jäänud palju värsket siidrit, ärge laske sellel raisku minna. Muutke gallon õunasiidrist Hudsoni oru Appletinise partii, mille on välja töötanud NYC toitlustusettevõtte Canard, Inc.
Alustage õuna valmistamisega kaneel siirup: lase 1 gallon õunasiidrit keema ja jäta 3 kaneelipulka siidrisse 20 minutiks. Lase jahtuda toatemperatuurini. Kombineeri kolm osa siidrisiirupit kahe osa vahuveini õunasiidri ja ühe osa viinaga. Soovi korral kaunista õunaviiluga.
Kõrvitsapüree
Kõrvits on oktoobris kõikjal, talust toidupoeni ja isegi Amazon.com -i, kui teie kohalikul turul on puudus.
Saate seda küpsetada ja süüa, kuid kas teadsite, et saate seda ka juua? Kõrvitsapiruka martini jaoks, mis maitseb paremini kui ükski magustoit, segage 1 unts piima 2 supilusikatäie kõrvitsapüreega, 1 1/2 untsi vanillimaitselise viina ja 1 1/2 untsi kakaokreemiga. Rim martini klaasi mee ja graham kreekeripuruga, raputage jääks, et see seguneks, ja kurnake klaasi martini sisse.
Jahvatatud kaneel
Kui teie sügisesed lemmikud on soojad, maalähedased vürtsid, võtke need vastu kreemja ja lohutava joogiga, mis ei maitseks muul aastaajal. "Kui läheb jahedamaks, vajab keha rohkem end soojana hoidmiseks," ütles Star Hodgson, LRG Properties, sealhulgas Le Phare New Orleansi joogidirektor. "See on suurepärane aeg mängida selliste asjadega nagu kõrvits." Sega 1,5 untsi vanilje maitsestatud viina võrdsetes kogustes Iiri koorelikööri ja kõrvitsamaitselist likööri ning valage kokteilikraanerisse jää. Katke ja loksutage, kuni loksuti välispind on jäätunud. Kurna segu jahtunud martiniklaasi ja serveerimiseks serveeri puista jahvatatud kaneeliga.
Chai tee
Kui chai latte on teie valikjook hubase filmiõhtu jaoks kodus koos mehega, vahustage paar St. Croixi lohutajat Cruzan 9 rummiga. Kombineerige üks osa Cruzan 9 serveeringuga Maxwell House International Café Chai Latte joogiseguga, et saada hubane jook, mida soovite kevadeni rüübata. Valmistamiseks vala rumm eelsoojendatud kohvikruusi, lisa Chai Latte ja täida aurava kuuma veega. Kaunista apelsini keeruga.
Kokteilide ideed Halloweeniks
Halloweeni kokteilid ja joogid Van Goghi viinast
Kas plaanite sellel Halloweenil täiskasvanutele kostüümipidu? Van Gogh Vodkal on mõned ideed viinakokteilide, ampsude ja martinite jaoks, mis on kindlasti suurepärased maiuspalad täiskasvanud külalistele.
Veel sügiseste kokteilide retsepte
- Sügiskokteilid
- Soojad ja vürtsikad sügiskokteilid
- Veinikokteilid sügisel
