Kas teadsite, et emadepäev ja ülemaailmne õiglase kaubanduse päev on sel nädalavahetusel tulemas? Tuntud kuulsuste dietoloog Ashley Koff, RD, jagab oma retsepti õiglase kaubanduse emadepäeva retsepti kohta. Nimetatud USA kümne kõige paremini registreeritud dietoloogi hulka Tänane ajakiri Dietoloog, Koff on tulihingeline õiglase kaubanduse toetaja. Kui ema on seda maitsvat kinoa retsepti maitsnud, saab ta ka seda. 
Kas teadsite, et emadepäev ja ülemaailmne õiglase kaubanduse päev on sel nädalavahetusel tulemas? Tuntud kuulsuste dietoloog Ashley Koff, RD, jagab oma retsepti õiglase kaubanduse emadepäeva retsepti kohta. Nimetatud USA kümne kõige paremini registreeritud dietoloogi hulka Tänane ajakiri Dietoloog, Koff on tulihingeline õiglase kaubanduse toetaja. Kui ema on seda maitsvat kinoa retsepti maitsnud, saab ta ka seda.
Ema hommikune kinoa
Serveeri emale seda vegan hommikusöögi retsepti koos tassi Green Mountain Coffee Colombia õiglase kaubanduse valiku ja õiglase kaubanduse puuviljadega.
Ema hommikune kinoa
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 1 tass õiglase kaubanduse sertifitseeritud kinoa (loputage ja kuivatage enne kasutamist)
- 1/2 tassi värskeid piparmündilehti, hakitud
- 1 tl õiglase kaubanduse sertifitseeritud kuiva ingverit
- 1/4 tl soola
- 1 tass vett
- 2 supilusikatäit röstitud pähkliõli
- 3 supilusikatäit värsket laimimahla
- 1 tass mustikaid
- 1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Prae pannil keskmisel kuumusel kergelt röstitud kinoa 1–2 minutit.
- Eemaldage kuumusest ja segage piparmündi, ingveri ja soolaga.
- Kuumuta suures 2-liitrises kastrulis vee ja kinoa segu keemiseni.
- Vähendage kuumust ja keetke kaane all 6–8 minutit või kuni vesi on täielikult imendunud ja kinoa on kerge ja kohev.
- Vahepeal vahusta tassis õli ja laimimahl.
- Vala kinoa segamisnõusse. Voldi kinoa hulka mustikad ja kreeka pähklid.
- Vala kaste kinoa segule ja sega korralikult läbi.
- Serveeri soojalt või jahutatult.
t
t
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan hommikusöögi retseptid!
