Lihtne keedetud puuviljade retsept on kõik, mis teie ja koduse moosi vahel seisab.
Moosid ja tarretised on üks neist mugavatest toitudest, mida me kipume iseenesestmõistetavaks pidama, toidupoes on juveeli tooni. Pärast meie omatehtud versiooni valmistamist hakkate kahtlema 4 dollari või rohkem purgi kulutamises - eriti ainult nelja lihtsa koostisosa puhul, mis teil juba käepärast on. Küpsed puuviljad tähendavad vaid vähese koguse suhkru kasutamist ja tükeldatud õunas sisalduv looduslik pektiin annab kogu vajaliku paksendusjõu.
Seotud lugu. Sellel mälestuspäeval serveerib Ina Garten seda maitsvat maasikakooki
Maasikamoos
Teeb umbes 1-1/2 tassi
Koostis:
- 2 liitrit värsket maasikat, kooritud ja neljaks lõigatud
- 1/4 tassi orgaanilist suhkrut (võib asendada tavalise)
- Näputäis kosheri soola
- 1/4 tassi kooritud ja riivitud Granny Smithi õuna
- 1/4 tassi vett
Juhised:
- Kuumuta keskmisel kuumusel keskmisel kuumusel maasikad, suhkur, sool, õun ja vesi. Kuumuta keemiseni, alanda keemiseni. Küpseta, aeg -ajalt segades, kuni segu pakseneb ja väheneb poole võrra, umbes 20 minutit.
- Püreesta maasikad lusika või kartulipudru seljaga. Jätkake küpsetamist veel 15 minutit. Eemaldage pann tulelt; lase tund aega seista. Segu hakkab tarduma. Viige moos klaasnõusse või purki. Katke ja jahutage kuni kaks nädalat.
Veel moosi retsepte
Rabarberimoosi retsept
Mikrolaine moosi retseptid
Tomatimoosi retseptid
