Pitsamaitselised lehtkapsaskrõpsud muudavad tervisliku suupiste lihtsamaks-SheKnows

Kui te pole veel lehtkapsast proovinud, peate hüppama otse selle vaguni peale. Isegi mu ema, kes väidab, et lehtkapsas on tema jaoks liiga "roheline", armastab neid.

Seotud lugu. Parimad suupisted imetamiseks - mida saate ühe käega süüa

Kui see on õigesti tehtud (ja ma usun täielikult madala ja aeglase kiibi meetodisse versus röstitud kõrge ja kiire), on lehtkapsas krõpsud, soolased väikesed näksimised rohelises taevas ja üks vähestest asjadest, mille saate kogu küpsetusplaadi ilma ühegi suutäiseta ära süüa süütunne.

See versioon viib väikese rohelise jõuallika järgmisele tasemele, muutes need pitsa maitseks. Jah, pitsa - lugesite õigesti. Tomatite, vürtside, juustu ja pähklite kombinatsioonist saab mingil imekombel seaduslik pitsamaitse, mis katab iga kiibi. Nii et muretsege ja nautige seda, et te ei mõtle kaks korda, kui palju just sõite.

Pizzakapsakrõpsude retsept

See tervislik lehtkapsa suupiste maitseb nagu teie lemmik süüdlane nauding: pitsa!

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 2 tundi | Koguaeg: 2 tundi 15 minutit

Koostis:

• 1 hunnik lehtkapsast, pestud, vartelt eemaldatud ja „laastu” suurusteks tükkideks rebitud
• 1/2 tassi mandleid või kašupähkleid (kas üks või mõlema kombinatsioon)
• 1/2 tassi päikesekuivatatud tomateid (kuivad, oliiviõlisse pakendamata)
• 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
• 1/4 tl pune
• 1/4 tl Provence'i ürte
• 1/8 tl küüslaugupulbrit
• 1/8 tl sibulapulbrit
• Kriipsuta punase pipra helbeid
• 1/2 tl kosheri soola
• 1/4 tl jahvatatud pipart
• 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
• 3/4 tassi vett

Juhised:

1. Kuumuta ahi madalaima võimaliku seadistuseni (enamiku ahjude puhul on see 170 kraadi F).
2. Asetage pähklid köögikombaini ja töödelge, kuni see on peeneks hakitud.
3. Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud vesi, ja töödelge, kuni need on ühendatud ja peeneks hakitud.
4. Kui protsessor töötab, lisage aeglaselt vett. Kraapige küljed vastavalt vajadusele alla ja töödelge, kuni saavutate vedeliku/pasta konsistentsi.
5. Asetage lehtkapsas suurde kaussi, valage segu kapsa peale ja visake korralikult, kuni iga lehtkapsa tükk on kaetud.
6. Asetage lehtkapsas ühe kihina 2 küpsetusplaadile.
7. Asetage mõlemad küpsetusplaadid ahju umbes 1-1/2 kuni 2 tunniks (see sõltub teie ahjust), pöörates pannid pooleks.
8. Kale peaks umbes 2 tunni pärast olema krõbe. Võta ahjust välja ja serveeri kohe.

Veel lehtkapsaste retsepte

Kale frittata
Rosmariini kapsalaastud
Kale ja karamelliseeritud sibulatäidis