Värskendav vaheldus kapsale, astub sisse jicama, et muuta Mehhiko inspireeritud võlu täiuslikuks kevad- ja suvemenüüde jaoks.

Värskendav vaheldus kapsale, astub sisse jicama, et muuta Mehhiko inspireeritud võlu täiuslikuks kevad- ja suvemenüüde jaoks.
Värskendav vaheldus kapsale, astub sisse jicama, et muuta Mehhiko inspireeritud võlu täiuslikuks kevad- ja suvemenüüde jaoks.

Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü

Jicama Slaw

Teenib 6

Koostis:

t
• 1 suur jicama, kooritud, tikutopsideks lõigatud või hakitud

t

• 2 porgandit, lõigatud, tikutopsideks lõigatud või hakitud

t

• 1 jalapeno, seemnetega, hakitud

t

• 3 rohelist sibulat, peeneks viilutatud (valged ja rohelised osad)

t

• 1/4 tassi peeneks hakitud värsket koriandrit

t

• 1 laimi mahl ja koor

t

• 1 supilusikatäis šerri äädikat

t

• 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli

t

• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi

Juhised:

t
1. Suures kausis ühendage jicama, porgandid, jalapeno, roheline sibul ja koriander.

t

2. Vahusta väikeses kausis laimikoor, mahl, äädikas ja õli.

t

3. Nirista osa või kogu vinaigrette jicama salatile ja viska katteks.

t

4. Maitsesta soola ja pipraga.

t

5. Serveeri kohe või hoia külmkapis kuni 3 päeva.

Delikaatsem Vegansalati retseptid!