Pühade retseptid ja näpunäited, mis aitavad teil kõhnaks jääda, autorilt Christine Avanti - Lk 2 - SheKnows

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas just täiuslikku värskendavat kokteiliretsepti, mis on täis parimat sügismaitset

Kõhn jõulumarjajuustukoogi retsept

Lõime emaga selle juustukoogi retsepti ühel jõuluõhtul südaöö paiku. Otsustasime luua tervislikuma versiooni ühest meie pere kõigi aegade lemmikust-juustukook marjakastmega! Kasutasime Zsweet'i, mis on tervislik versioon nullkalorilisest magusainest, mis vähendas selle magustoidu süsivesikuid dramaatiliselt. Nüüd naudib mu pere juustukooki veidi väiksema süütundega!

Koostis:

Jõhvikapüree:

• 1 tass värskeid jõhvikaid
• 16 untsi külmutatud vaarikaid
• 2/3 tassi Zsweet (saadaval Whole Foodsis)
• 2/3 tassi värsket apelsinimahla
• 2 supilusikatäit apelsinikoort
• 1/2 tl jahvatatud kaneeli
• 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 4 tl vaniljeekstrakti

Koor:

• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
• 2 tassi spetsiaalset K teravilja
• 2 supilusikatäit kookospalmi suhkrut (saadaval Whole Foodsis)
• 1/4 tl jahvatatud kaneeli
• 2 supilusikatäit võid, soolamata

Täidis:

• 4 (8 untsi) pakki madala rasvasisaldusega toorjuustu, toatemperatuur
click fraud protection
• 1 tass Zsweet
• 4 suurt puurivaba oomega-3 muna (neis on häid rasvu)
• 1 tass madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit
• 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti
• 1 pakend suhkruvaba juustukoogi kiirpudingisegu

Kompott:

• 1 (10 untsi) pakend külmutatud magustamata vaarikaid, sulatatud
• 1/2 tassi jõhvikapüreed (valmistatud 1. etapis)
• 3/4 tassi magusat, pruuni suhkru maitset
• 1 supilusikatäis värsket sidrunimahla
• 2 tl riivitud sidrunikoort
• 1/2 tl jahvatatud kaneeli
• 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti

Juhised:

Jõhvikapüree:

1. Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud vanilje, raskes, suures kastrulis. Küpseta keskmisel kuumusel, kuni segu pakseneb, aeg -ajalt segades, umbes viis minutit. Jahutage veidi.
2. Ülekanne protsessorile. Lisa vanilje. Püreesta ühtlaseks.
3. Kurna keskmisesse kaussi. Eraldage 1/2 tassi ja kasutage seda jõhvika-vaarikakompotis. Katke plastikuga. Pane vähemalt kuueks tunniks külmkappi või pane pooleks tunniks sügavkülma.

Koor:

1. Pihustage 10-tollise läbimõõduga vedrujuustukoogiga küpsetuspanni 2-3/4-tolliste kõrgete külgedega mittekleepuva pihustiga. Mähi pannist välja kahe kihiga vastupidava fooliumiga.
2. Blenderda köögikombainis Special K teravilja, kookospalmi suhkrut, kaneeli ja soolamata võid, kuni moodustuvad niisked tükid (umbes viis minutit). Suru purusegu vormi põhja.

Täidis:

1. Asetage riiul ahju keskele ja soojendage temperatuurini 350 kraadi F. Vahusta elektrisegisti abil suures kausis toorjuust kohevaks. Vahusta Zsweet ja pudingisegu. Vahusta ükshaaval munad. Sega hulka hapukoor ja vanilje.
2. Viige 1/3 täidisest ettevalmistatud koorikule. Nukke 1/3 jõhvikapüreest täidise kohal. Korda täidise kihti ja püreesta veel kaks korda. Keerake nuga kasutades täidis läbi püree, luues marmorist kujunduse.
3. Asetage vedruvorm suurele praepannile. Valage nii palju keeva vett, et see jääks vedruvormi poolele poole. Küpseta, kuni juustukook servade ümber paisub, umbes tund ja 15 minutit. Lülitage ahi välja. Lase koogil tund aega ahjus seista, jättes ahjuuks lahti.
4. Viige kook restile. Keerake noa ümber panni külgede lahti, et kook lahti saada. Jahutage täielikult. Eemaldage foolium panni külgedelt. Katke kook ja jahutage üleöö. (Seda saab teha kaks päeva ette. Hoida külmas.) Eemaldage panni küljed. Serveeri kooki jõhvika-vaarikakompotiga.

Kompott:

1. Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud vaniljeekstrakt, keskmises paksus kastrulis. Hauta keskmisel kuumusel, kuni segu pakseneb, umbes 10 minutit. Eemaldage kuumusest. Jahutage veidi.
2. Sega juurde vanill. Jahutage toatemperatuurini. Katke ja jahutage külmikus, vähemalt kuus tundi. (Võib valmistada kaks päeva ette. Hoida külmas.)

Toitumisalased faktid viilu kohta: 350 kalorit, 11 grammi valku, 23 grammi süsivesikuid, 5 grammi rasva TEENAB 12

Mesi -mandli popkorni maakera retsept

Lastele meeldivad need nami -krõmpsuva popkorni magusad gloobused! Emad peaksid neid hea meelega serveerima, sest popkorn sisaldab väga palju kiudaineid, mis aitab stabiliseerida veresuhkru taset. See tähendab, et lapsed ei terroriseeri pühade ajal suhkruhoos maja!

Koostis:

• 20 tassi õhuga popkorni (umbes 2 pakki mikrolaineahjus popkorni või 2/3 tassi tuuma)
• 1-1/4 tassi orgaanilist võid, lõigatud väikesteks kuubikuteks
• 1-1/4 tassi orgaanilist mett
• 1/2 tl meresoola
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 tl mandli ekstrakti
• 3 supilusikatäit orgaanilist võid, lõigatud kuubikuteks (seda kasutatakse kätel gloobuste valmistamiseks)

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. Pane popkorni suurde sügavasse küpsetusnõusse või röstimispannile. Samuti vooderda suur küpsetusplaat vahatatud paberiga.
2. Segage keskmisel kuumusel keskmisel kuumusel või, mesi ja sool, kuni või on sulanud. Suurendage kuumust ja keetke meesegu üks minut õrnalt. Sega juurde vanilli ja mandli ekstraktid.
3. Valage aeglaselt meemandlisegu küpsetusvormi popkornile ja segage õrnalt katteks. Küpseta popkorni, segades iga kaheksa minuti järel, kuni see on kuldpruun, umbes 24 minutit.
4. Lase popkornil viis minutit seista, kuni see on jahtumiseks piisavalt jahtunud. Kergelt võiga määritud kätega suruge väikesed peotäid segu 1-1/2-tollisteks gloobusteks. Kui segu jahtub liiga palju, et see oleks vormitav, pange see uuesti umbes 45 sekundiks ahju pehmenema.
5. Pange popkorni pallid ettevalmistatud küpsetusplaadile ja laske täielikult jahtuda. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni kaks nädalat.

Toitumisalased faktid popkorni maakera kohta: 64 kalorit, 4 grammi rasva, 0 grammi valku, 7 grammi süsivesikuid

Õhuke granaatõuna-bellini retsept

Pühad on mõeldud rõõmsaks ja säravaks, kuid ükski tüdruk ei tunne end eredana hommikul pärast liiga palju puhkust. Seega pidin lihtsalt looma mõned madala kalorsusega kokteilide retseptid, mis aitavad vähendada „päev pärast” tekkivaid kahjusid. Need maitsvad joogid tekitavad teile kindlasti meeleheite ja rõõmu, sest säästavad sadu kaloreid!! Püksid püsti, daamid.

Teenib 16

Koostis:

• 16 untsi Grand Marnier (apelsinimaitseline liköör)
• 1 tass granaatõuna mahla
• 1 (750 milliliitri) pudel šampanjat või Proseccot
• 8 õhukest apelsiniviilu
• 1/2 tassi granaatõuna seemneid/arile

Juhised:

1. Lisage Grand Marnier ja granaatõunamahl suurele klaasist kannule; segage hästi ja jahutage 20 minutit. Kalla ühtlaselt klaasvillidesse.
2. Lisage klaasi kohta 1/4 tassi šampanjat või Proseccot. Kaunista apelsiniviilude ja granaatõunakaartega (seemned) ning serveeri kohe.

Toitumisalased faktid 4 untsi portsjoni kohta: 160 kalorit, 0 grammi valku, 12 grammi süsivesikuid, 0 grammi rasva

Kakao espresso martini retsept

Teenib 2

Koostis:

• 3 lasku kookospiima, vähendatud rasvasisaldusega
• 2 lasku espressot
• 1 amps vanilje viina
• 1 amps kakaokreemi
• Tume šokolaadiga kaetud espressooad, purustatud
• Tume šokolaadi helbed

Juhised:

1. Raputa kõik koostisosad jääga kokteilikraanis. Kastke martini klaasi äär kookospiima ja seejärel purustatud tumeda šokolaadiga kaetud espressoubadesse. Kaunista tumeda šokolaadi helvestega.

Toitumisalased faktid portsjoni kohta: 200 kalorit. Võrreldes traditsioonilise šokolaadimartiniga, 2 ampsu šokolaadilikööri ja 1 lasti viina, 4 untsi rasket koort - 438 kalorit, 9 grammi rasva, 42 grammi süsivesikuid, 28,5 grammi suhkrut!

Veel tervislikke näpunäiteid puhkuseks

Maitsvad alternatiivid ebatervislikumale pühade toidule
Pühade dieedi näpunäited, mis aitavad teil end trimmis hoida
5 parimat näpunäidet, kuidas sel pühade ajal vähem süüa

Jäta kommentaar