Porgandi pastinaak latkes retsept
Viisakalt Õudne
Seotud lugu. Martha Stewarti juustupasta küpsetamine võib tegelikult panna teie lapsed oma köögivilju sööma
Saagis 12
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 12 minutit | Koguaeg: 17 minutit
Koostis:
- 2 suurt porgandit, kooritud
- 2 suurt pastinaaki, kooritud
- 1 suur muna, vahustatud
- 2 supilusikatäit jahu
- 1/2 tl soola
- Õli
Ettevalmistus:
- Riivi porgand ja pastinaak riivriigi suurel küljel.
- Pange kõik koostisosad, välja arvatud õli, kaussi ja segage hoolikalt.
- Lisage õhukese kihi õli panni põhja keskmise kuumusega.
- Kasutage jäätiseklaasi või 2 supilusikatäit segu segu õlisse ja vajutage alla, et moodustada tasane ring.
- Küpseta latkeid mõlemalt poolt 2–3 minutit, kuni need on kuldsed. Eemaldage paberrätikuga vooderdatud plaadile nõrgumiseks.
- Serveeri soojalt õunakastmega.
Külmutamine: pärast keetmist laske lattel jahtuda, asetage need 30 minutiks sügavkülma küpsetusplaadile, seejärel viige kuni 4 kuuks märgistatud tõmblukuga kotti või muusse sügavkülmikusse. Kui olete küpsetusvalmis, sulatage see üleöö külmkapis või asetage külmutatud latkes 10 minutiks või kuni soojenemiseni 300 kraadises ahjus.
Järgmine: Kõrvitsa piruka parfüümid