Salat, mis maitseb nagu juustuburger? Pane mind kirja! - Ta teab

Kas on midagi ameerikalikumat kui suur ja südamlik juustuburger? Noh, jah, ülekaalulisus, mis kaasneb söömisega, ütles juustuburgereid iga päev nii palju kui soovite. Seepärast jätan traditsioonilise patti ‘n’ kukli vahele, et saada midagi tervislikumat, näiteks salatit?

Seotud lugu. Rachael Ray Tai chili-glasuuritud lõhe saab sellest üllatavast lisandist oma maitse

Kui, nagu mina, ihaldate pidevalt hamburgerit, kuid soovite oma pükstesse mahtuda, valige selle tervislikuma hamburgerisalati asemel. See maitseb nagu burger, kuid sellega ei kaasne kopsakas süütunne ega muffiniplaat. Ja tere, bikiinide hooaeg on käes, enne kui teate.

Juustureburgeri salat omatehtud kreemja kastme retseptiga

Teenib umbes 6

Koostis:

Salati jaoks

• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1/2 punast sibulat, kuubikuteks lõigatud
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1 kilo lahja jahvatatud veiseliha või kalkunit
• 8 tassi lehtkapsast või hakitud salatit
• 2 ploomitud tomatit, tükeldatud
• 4 viilu Ameerika juustu, lõigatud tükkideks
• 1 tl paprikat
• 1/2 tl pruuni suhkrut
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1/2 tl sibulapulbrit
• 1/4 tl Cayenne'i pipart

Kastme jaoks

• 1 roheline sibul, kuubikuteks lõigatud
• 1 väike šalottsibul, hakitud
• 1/2 supilusikatäit hakitud peterselli
• 1 supilusikatäis värsket koriandrit, hakitud
• 1/4 tassi petipiima
• 1/2 tassi majoneesi
• 1 tl hakitud tilli
• 1/2 tl küüslaugupulbrit

Juhised:

1. Salati valmistamiseks kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 2 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel umbes minut.
2. Lisa jahvatatud veiseliha või kalkun ja purusta spaatliga. Küpseta, kuni keskel pole enam roosat, umbes 8 minutit. Tühjendage rasv ja asetage uuesti tulele.
3. Sega väikeses kausis maitseained (suhkur, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber ja cayenne'i pipar). Puista maitseained lihale ja sega ühtlaseks.
4. Asetage lehtkapsas suurele vaagnale. Peal on veiseliha, tomatid ja Ameerika juust.
5. Kastme valmistamiseks vahusta petipiim, majonees, koriander, till, küüslaugupulber, petersell, hakitud šalottsibul ja roheline sibul.
6. Vala kaste salatile ja naudi.

Veel burgeri retsepte

Täidetud vegan juustuburgeripommid
Hawaii lõhekoogiga burgerid
10 parimat burgerit kogu maailmast