Suvel saate värsketest toodetest valmistada tervislikke, kergeid toite ja magustoite. Siin on meil maitsvate kalkunisalatitopside retsept, milles kasutatakse värskeid ploome ja muid tervislikke koostisosi.
Estragoni kalkunisalati salatitopsid
ploomide ja röstitud mandlitega
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Koostisosad
- 12 untsi eriti paks, deli-viilutatud, madala naatriumisisaldusega ahjus röstitud kalkunirind, kuubikuteks lõigatud
- 2 värsket California ploomi, kivideta ja tükeldatud
- 1/2 tassi õhukeselt viilutatud sellerit
- 1/4 tassi hakitud punast sibulat
- 1/4 tassi kerget majoneesi
- 2 supilusikatäit rasvavaba jogurtit
- 1 supilusikatäis valge veini äädikat
- 1 supilusikatäis peeneks hakitud värsket estragoni
- meresool maitse järgi
- 3 supilusikatäit viilutatud mandleid, röstitud
- 12 võid salatilehti
Juhised
Sega keskmises kausis kokku kõik koostisosad, välja arvatud mandlid ja salat.
Katke ja külmutage, kuni see on serveerimiseks valmis.
Sega mandlid vahetult enne serveerimist.
Lusikaga umbes 1/4 tassi segu igasse salatilehte.
Teeb 4 portsjonit
See värskendav virsiku smuuti on magus maiuspala, mida kogu teie pere armastab.
Virsiku piruka smuuti
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Koostisosad
- 2 värsket California virsikut, kivideta ja viilutatud
- 1 tass madala rasvasisaldusega vanilli külmutatud jogurtit
- 1/4 tassi madala rasvasisaldusega piima
- 2 tl mett
- 1/2 tl vaniljeekstrakti
- 1/8 tl kaneeli
- 2 vanillivahvliküpsist, murenenud
Juhised
Püreesta kõik koostisosad, välja arvatud küpsised, blenderis ühtlaseks.
Kalla 2 jahtunud klaasi ja tõsta peale küpsisepuru.
Teeb 2 portsjonit
Retseptid, mille on loonud registreeritud dietoloog Jackie Newgent nimel California virsiku-, ploomi- ja nektariinikasvatajad.
Virsiku koogikesed
Jackie pakub ka seda vapustavat retsepti värskete virsikukreemiga mini-vanilje-mandli virsikukoogikeste jaoks. Vaadake videot, et näha, kuidas neid valmistada.
Suvised retseptid
- Värskendav suvine limonaad
- Kookos -laimi pudingikook
- Looduslikult magustatud magustoidud
