Bataadi pajaroog - SheKnows

Mitte iga päev ei saa me oma köögivilju suhkruga katta ja neid lisandiks nimetada. Kasutage võimalust tänupäeval õhtusöögiks süüa seda, mida tavaliselt peetakse magustoiduks.

Seotud lugu. Jamie Oliveri make-ahead kastme retsept sisaldab kõige ebatavalisemat salajast koostisosa, mida oleme kunagi näinud

Tänupühade laua üks parimaid roogasid on bataadi pajaroog. See maitseb nagu magustoit, kuid me kõik teame, et isegi kui sa sõid terve panni ära, ootab ikka veel mitu pirukat, mis söömist ootavad. Ainult tänupühal lubame sellist dekadentset ja magusat rooga nimetada lisandiks ning serveerime seda koos roheliste ubade ja kalkuniga. Ükskõik, kas teile meeldib see tavaliselt tervislik köögivili, mis on kaetud vahukommidega või krõmpsuv pähklikate, on see tänupühade menüüs kohustuslik.

Klassikaline bataadi pajaroog

Koostis:

• 3 tassi maguskartulipüree
• 2 muna
• 1/2 tassi pruuni suhkrut
• 1/2 tassi võid
• 1 tl kaneeli
• 1/2 tl muskaatpähklit
• 1 tl ingverit
• 1/4 tassi apelsinimahla või koort, kui te ei soovi apelsini maitset

Krõmpsuv pähklikate:

• 1 tass hakitud pekanipähklit
• 1 tass pruuni suhkrut
• 1/2 tassi kaera
• 1/4 tassi jahu
• 1 tl kaneeli
• 1 tl meresoola
• 1/4 tassi sulatatud võid

Vahukommi lisand:

• 3 tassi mini-vahukomme

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F.
2. Lisage suuresse segamisnõusse kõik koostisosad ja segage, kuni see on ühtlane ja kreemjas.
3. Valage klaasnõusse.
4. Krõmpsuva pähklikatte jaoks ühendage kõik kuivad koostisosad kaussi ja segage ühtlaseks. Vala ühtlaselt pajaroa ülaosa ja nirista peale sulavõi.
5. Vahukommikatte jaoks küpseta umbes 15 minutit ja vala siis vahukommid ühtlaselt pajaroa peale ja küpseta ülejäänud aeg.
6. Küpseta 25 kuni 30 minutit.

Veel maguskartuli retsepte

Hämmastavad tänupüha maguskartuli retseptid
Bataadi lambakoera pirukas
Kreemjas bataadibiskviit