Iga Harry Potter filmis on vähemalt üks stseen suures saalis hommiku-, lõuna- või õhtusöögi ajal. Võib-olla pole te kadestanud nende korni- või kõrvitsapirukaid, jõulupudingut, rullkooke ja kõrvitsamahla, kuid võib-olla olete pärast seda viisardist inspireeritud retseptide proovimist. Mida ebatavalisemaid järgime meie oluliste Harry Potteri retseptide loendis.
Seotud lugu. J.K. Rowlingil on uus raamat töös - aga pumbake pidurit, "Harry Potteri" fännid
Või
Koostis:
- 1 tass (8 untsi) klubisoodat või kreemjasoodat
- 1/2 tassi (4 untsi) butterscotch siirupit (jäätisekate)
- 1/2 supilusikatäit võid
Juhised:
- Mõõda võikann ja või 2 tassi (16 untsi) klaasi. Mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 1–1–1/2 minutit või kuni siirup on kihisev ja või on täielikult segunenud.
- Sega ja jahuta 30 sekundit, seejärel sega aeglaselt sisse klubisooda. Segu vahutab üsna palju.
- Serveeri kahes kohvitopsis või väikestes klaasides. See teeb täiesti sooja Sigatüüka maiuspala kahele!
Veel võipreparaatide retsepte >>
Kõrvitsamahl
Koostis:
- 2 tassi tükeldatud kõrvitsat
- 2 tassi õunamahla
- 1/2 tassi ananassi mahla
- 1 tl mett (rohkem või vähem, maitse järgi)
- Kaneel, ingver, muskaatpähkel ja/või pipar (kõik jahvatatud, maitse järgi)
Juhised:
- Mahla kõrvitsatükid, pressides need läbi marli, või kasutage mahlapressi, kui see on olemas.
- Vala kõrvitsamahl, õunamahl ja ananassimahl blenderisse.
- Lisage mahlale mesi (soovitame alustada 1 tl -ga, sest saate seda hiljem lisada!) Ja segage hoolikalt.
- Lisage maitseained (maitse järgi). Selle õigeks saamiseks võib kuluda mõningaid katseid.
- Jahutage oma kõrvitsamahla või serveerige jääga ja nautige!
Puder
Koostis:
- 1/4 tassi kaera
- 1-1/4 tassi vett
- Lisanditeks võivad olla: piim või koor, suhkur, mesi, kaneel, moos, marjad, pähklid või värsked puuviljad.
Juhised:
- Sega ained pannile ja kuumuta pliidil keskmisel kuumusel.
- Sega pidevalt ja kui puder on paks, eemalda see tulelt.
Cornishi saiakesed
Koostis:
- 4 tassi universaalset jahu
- 2 tl soola
- 2 pulka võid või lühendamist
- 6 kuni 7 supilusikatäit jäävett
- 2 veisepuljongikuubikut
- 3/4 naela jahvatatud välisfileed
- 1 väike punane sibul, peeneks hakitud
- 1 tass peeneks hakitud punast kartulit (umbes 2 suurt või 3 väikest kartulit)
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- Sool, pipar ja muud maitseained, mis teile meeldivad
- 1 muna, pekstud
Juhised:
- Köögikombainis pulseerige jahu, soola ja võid 10–15 korda, 5 sekundit korraga, kuni hakkab kujunema räbaline, kergelt niiske tainas hernesuuruste võijuppidega.
- Vala tainas piisavalt suureks kaussi, et seda sõtkuda, ja lisa vähehaaval jäävett, sõtku, kuni tainas hoiab kokku, kuid ei ole kleepuv.
- Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberi või Silpatiga.
- Keskmises kausis lahustage puljong 1/2 tassi keeva veega. Lisage veiseliha, sibul, kartul ja küüslauk. Maitsesta ohtralt soola, pipra ja muude maitseainetega, mida soovid.
- Keerake taigen kergelt jahusele pinnale. Jagage kaheks ja rullige iga pool umbes 1/4 tolli paksuseks. Lõigake igast poolest välja umbes 8 tolli läbimõõduga ring (pirukavormi põhja saate jälgida koorimisnuga). Ühendage jäägid ja korrake, kasutades kogu tainast. Tainast peaks jätkuma 5 või 6 ringi - rohkem, kui rullite õhemaks - vähem, kui rullite üsna paksult.
- Lusikatäis täidist iga ringi ühele poolele, jättes serva ümber 1/2-tollise piiri. Keerake ringikujuline ülaosa täidise kohale, et saada pastale iseloomulik poolkuu kuju. Niisutage oma saia serva, et see kleepuks. Kui soovite õhemat koorikut, suruge servad kahvli piide abil kokku. Traditsioonilisema tainaserva saamiseks jätke endale veidi rohkem saia mööda servi ja tehke köiega pirukakoore serv
- Lõigake iga taigna ülaossa pilud, et aur saaks välja pääseda, ja asetage ettevalmistatud küpsiseplaadile. Määri iga taigna peale õhuke kate lahtiklopitud munaga.
- Küpseta 45 kuni 55 minutit või kuni koorik on kuldpruun ja täidis kergelt läbi pilude mullitab. Serveeri soojalt (kuid arvesta torude kuuma täidisega) või toatemperatuuril.
ShepHErdi pirukas
Koostis:
- 1 kilo jahvatatud veiseliha või lambaliha
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 keskmine sibul, viilutatud
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1 purk Heinzi veiselihakaste (kui teete kastet nullist: 1 spl universaalset jahu, 1 tass kanapuljongit ja 2 spl tomatipastat)
- 1/2 tl soola ja värsket musta pipart maitse järgi
- 1 porgand, valikuline
- Kartulipüree (kartulite jaoks kasutage oma retsepti)
Juhised:
- Pruunista pannil veiseliha või lambaliha keskmisel kuumusel. Purustage kõik tükid, kuni see on ühtlaselt kortsus.
- Tühjendage lihalt rasv ja eemaldage liha pannilt, seejärel pange see mõneks minutiks kõrvale. Pühkige rasv pannilt paberrätikuga.
- Valage pannile taimeõli ja higistage sibulad (pehmendage, kuid mitte värvitud), seejärel lisage küüslauk.
- Vala jahvatatud veiseliha või lambaliha sibula ja küüslauguga pannile tagasi ning sega läbi.
- Lisa 1 purk Heinzi veiselihakastet, porgand, sool ja pipar (või lisa jahu, kanapuljong, tomatipasta, porgand, sool ja pipar).
- Tõsta kuumust ja kuumuta segu umbes 15 minutit (kuni porgand on pehmenenud).
- Eemaldage segu tulelt ja asetage liha 9-tollise sügavusega küpsetusnõusse ja asetage valmis kartulipüree.
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Küpseta pirukat umbes 45 minutit või kuni segu servades mullitab ja kartulipuder muutub tumekollaseks, peaaegu pruuniks.
