Mõned köögimurded on kindlasti näpuotsaga abiks, kuid teised on nii raha kui ka aja kokkuhoiuks hädavajalikud (ja aeg on raha, eks?). Need isetehtud köögihäkkid säästavad kahte teie kõige väärtuslikumat ressurssi - ja näevad järgmisel toiduvalmistamisel välja nagu totaalne rumal. (Vihje: peate investeerima puurimisse, kleeplindile, Home Depot kaardile ja juurdepääsu vanaema pööningule.)
1. Pipra ja meresoola puur
Tagasi, kui ta veel tegi Hea sööb, Alton Brown näitas meile, kuidas seda teha võimendage meie pipraveskid säästa rohkem kui aega ja raha neile, kellel on masinakirjutamisega seotud karpaalkanali sündroom-meie randmed! Ta kasutab vana kilekanistrit, kuid sobib iga plastikust kaanega kanister, mis sobib teie pipraveskiga. Saate säästa tonni elektriliste soola- ja pipraveskite komplekti, kasutades sama külvikut ja mõlemat taglast, et see sobiks.
2. Suure võimsusega 1-minutiline kartulikoorija
Veega täidetud hiiglaslik ämber, kasutamata tualettihari ja puur - see on kõik, mida vajate koori kõik vajalikud kartulid minutiga.
3. Dollaripoe suhkruvattimasin
Vatt-kommimasina rentimine on kallis ja ostetud odavamad on väikesed ja ei pruugi olla nii kvaliteetsed. Kuid saate ise teha suurem, kvaliteetsem suhkruvattmasin umbes 45 dollari eest. See näeb välja üsna primitiivne, kuid näitab teile, kuidas seda pärast testimist riietada. Boonusmeetod kasutamiseks kommid suhkru asemel.
4. Väljastatud grill
Muutke oma tavaline grill ideaalseks konvektsioonahjuks pitsade ja käsitööleibade jaoks, lisades suitsukasti ja ventilaatori.
Lisatükiga lisate isegi oma grillile rohkem konvektsioonivõimsust, mistõttu sobib see toiduvalmistamiseks peaaegu kõigeks, isegi karmidel Kanada talvedel (mida see häkker sõna otseses mõttes teeb!).
5. Prügikast külmsuitsetaja
Kui olete külmsuitsutatud (madala temperatuuriga) retseptide fänn, kasutage valmistamiseks vana kaasaskantavat grillgrilli, prügikasti ja mõnda muud hõlpsasti leitavat tarvikut. oma kodus suitsetaja kodus.
6. Pappkastist toidukuivati
Alla 20 dollari eest saate seda teha toidukuivati, mille tarvikud teil tõenäoliselt juba on kodus. Võidab kulutada üle 100 dollari millelegi, mida te pole kindel, et kasutate.
7. Jõuluvalgustusega taimeriga automatiseeritud kohvimasin
See nõuab null tööriistu, lubame. Lihtsalt ühendage kohvimasin jõulutule taimerigaja järgige video juhiseid.
8. DIY soojuse hajuti
Kui teie pliidil on kuumad kohad või kui teil on vaja lihtsalt kütta midagi madalat, ühtlast ja aeglast, on soojushajuti hädavajalik. Kuid kõik, välja arvatud kõrgeim ots, lõpeb lõpuks. Kui te pole pühendunud oma hajuti pliidiplaadile hoidmisele, visake see välja hajuti häkkimine igal ajal, kui seda vajate.
9. DIY küpsiste lõikurid
Sellel videol on vanadest soodapurkidest valmistatud Tetris-kujulised küpsisevormid. Sellel on ka varjatud kass ja britt, kes ütleb korduvalt "ah-LUM-in-ee-um". Väikese loovusega saate nende vahele jätta Tetrise mall ja mõtle välja oma kujundused.
10. Paberipurustaja pastamasin
Pole kindel, kas olete tõesti valmis tegema pasta iga kord nullist? Kasutage seda vana purustajat, et seda enne ostmist proovida.
Veel köögihäkke
10 kuradit munahäkki, mis muudavad protsessi palju lihtsamaks
Lõika paprika sekunditega kõige lihtsama köögimurdmisega (VIDEO)
18 suurepärast toiduvalikut, mida te pole varem näinud (VIDEO)