Kuivatatud tomatid lisavad paljudele tiheda nätske tekstuuri, kontsentreeritud magusa maitse ja maitsva annuse antioksüdante veganretseptid. Kindlasti saate neid osta kuival või õlipakendatud kujul või sama lihtsalt kodus ahjus kuivatada. Ahjus kuivatavad tomatid annavad teile veel ühe maitsva põhjuse tomatite oma aeda istutamiseks (või üle istutamiseks).
Kuivatatud tomatid lisavad paljudele tiheda nätske tekstuuri, kontsentreeritud magusa maitse ja maitsva annuse antioksüdante vegan retseptid. Kindlasti saate neid osta kuival või õlipakendatud kujul või sama lihtsalt kodus ahjus kuivatada. Ahjus kuivatavad tomatid annavad teile veel ühe maitsva põhjuse tomatite oma aeda istutamiseks (või üle istutamiseks).
Ahjus kuivatatud tomatid
Koostis:
-
t
- Roma tomatid, südamik
- Oliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 300 kraadini F.
- Lõika tomatid pooleks ja eemalda seemned. Viiluta tomatid pikuti.
- Sega suures kausis tomatid, tilk oliiviõli, näputäis soola ja paar jahvatatud pipart. Toss mantlile.
- Laota tomatid ühe kihina äärega kaetud ahjuplaadile.
- Küpseta 45 minutit. Kasutage spaatlit tomatitükkide keeramiseks.
- Küpseta veel 15 minutit või kuni tomatid on kahanenud ja tunduvad kindlad, kuid mitte kõvad.
- Eemaldage ahjust ja laske täielikult jahtuda.
- Ahjukuivatatud tomateid saate hoida külmkapis kuni 1 nädala õhukindlas anumas või kuni 1 kuu oliiviõliga purgis.
t
t
t
t
t
t
t
Kiirem ja lihtsam vegan põhitõed!
