Proovite kõhulihasest kõhurasva kaotada - edevuse või tervislikel põhjustel (või mõlemal!) -, kuid teil on seda raske teha? Sa pole üksi. Ajakirja Prevention peatoimetaja Liz Vaccariello ja toitumisdirektori Cynthia Sassi sõnul väidavad 67 protsenti ameeriklastest, et kõht on see kehaosa, mida nad kõige rohkem soovivad muuta. Vaccariello ja Sass, autorid Lameda kõhu dieet! Ütle ka, et lame kõht on seotud toiduga ja suhtumisega. Periood. Lugege lameda kõhuga retsepte, mis aitavad teil saavutada oma unistuste torso.
Uued uuringud selle kohta, kuidas toidurasv aitab teil kõhurasva kaotada
Kõhurasva peetakse keha kõige ohtlikumaks rasvatüübiks. Liigne varurehv või kõht tõstab teie südamehaiguste, diabeedi ja muude krooniliste haiguste riski rohkem kui teistel kehaosadel leiduv rasv.
Ja kui olete asjatult püüdnud kaotada suurt muffiniplaati, tehes lugematuid krõbinaid, piirates kaloreid ja vähendades oma dieedi rasva, saate hea meelega teada, et lameda kõhu saladus on dieet featuring rasva - ja mitte tingimata sadu krõbinaid igal nädalal.
Nende raamatus Lameda kõhu dieet!, Vaccariello ja Sass selgitavad, et uued uuringud näitavad, et monoküllastumata rasvhapped (MUFA), nagu oliivides, oliivides leiduvad õli, pähklid ja seemned, avokaado ja tume šokolaad (jah!), mitte ainult ei hõlbusta kehakaalu langetamist, vaid võivad sihtida ka kõhurasva konkreetselt.
MUFA igal söögikorral
Mis muudab MUFA -d tervislikuks võrreldes teiste rasvadega, nagu küllastunud ja trans, mis on meedias pahatahtlikud? MUFA -d on küllastumata rasvad, mis alandavad halva kolesterooli taset, takistavad arterite kõvenemist ja vähendavad südamehaiguste riski. Lisaks on uuringud seostanud MUFA -sid II tüüpi diabeedi, metaboolse sündroomi, rinnaga vähk, madalam vererõhk, aju tervis, kopsufunktsioon, põletikuvastane toime, väiksem kehakaal ja vähenenud kõht rasv.
Vaccariello ja Sass soovitavad igal toidukorral MUFA -d. Mida see tähendab? Loobudes oma rasvakartlikust lähenemisest kehakaalu langetamiseks ja hammaste uputamisest rahuldavatesse, maitsvatesse toitudesse, mis on rikas monoküllastumata rasvade poolest, näiteks pähklid, pähklivõid ja pähkliõlid; seemned ja seemnete või; rapsi- ja oliiviõlid; oliivid ja tapenade; avokaadod; edamame (sojaoad); ja isegi tumedat šokolaadi.
See aga ei tähenda, et taevas on rasva tarbimise piirang. Üks neist Lameda kõhu dieet! põhimõte on kinni pidada 400 kalorit söögikorra kohta ja lisada portsjon MUFA-rikkaid toite (raamatul on mugav MUFA serveerimistabel). Ja ärge muretsege, kui arvate, et 400 kalorit ei piisa teie rahuldamiseks. Autorite sõnul hoiab MUFA-rikas toitumine näljahädasid eemal; lisaks soovitavad nad ka süüa iga nelja tunni tagant.
Lameda kõhu retseptid
Lisaks 4-päevasele puhitusvastasele hüppele, juhistele MUFA-rikka eluviisi järgimise, tervislike suupistete tegemise ja väljas söömise kohta ilma MUFA-st kõrvale kaldumata on toiduplaan, Lameda kõhu dieet! pakub maitsvat valikut MUFA-rikkaid retsepte, mis hõlbustavad lame kõhu sobivuse eesmärkide saavutamist. Siin on neli paljudest suussulavatest retseptidest (igaüks umbes 400 kalorit) Lameda kõhu dieet! peab pakkuma.
Kõrvitsa maitseainetega kaerahelbed
Teenib 1
Lameda kõhuga eine valmistamiseks serveerige 1 tassi lõssiga.
Koostis:
1 tass vett
Näputäis soola
1/3 tassi kiiret kaera
1/4 tassi konserveeritud puhast kõrvitsat
2 supilusikatäit pekanipähklit, röstitud ja tükeldatud (MUFA)
1/4 tl jahvatatud kaneeli
2 tl pruuni suhkrut
Näputäis värskelt riivitud muskaatpähklit
Näputäis jahvatatud nelki
Juhised:
1. Lase potis kõrgel kuumusel vesi keema. Lisa sool ja kaer. Küpseta segades 90 sekundit.
2. Kombineeri ülejäänud koostisosad väikeses kausis. Vähendage kuumust madalale ja segage kõrvitsasegu.
Mandlitega kaetud kanarind
Teenib 1
Serveeri seda kana 1/4 tassi rasvata kodujuustu ja 1 tassi viinamarjatomateid rahuldava lõuna- või õhtusöögi jaoks.
Koostis:
5 untsi kondita, nahata kanarinda
1 supilusikatäis maisitärklist
1/4 tassi rasvavaba munaasendajat
2 supilusikatäit peeneks hakitud mandleid (MUFA)
Juhised:
1. Piserdage kanarinda mõlemal küljel maisitärklisega. Kastmiseks katke munaasendajaga ja puistake seejärel mandlitega.
2. Katke väike teflonpann mittenakkuva toidupritsiga ja kuumutage keskmisel kuumusel. Küpseta kana 5 minutit mõlemal küljel või kuni paksimasse kohta sisestatud termomeeter registreerib 165 kraadi F.
Balsamic röstitud porgandid
Teenib 1
Tehke sellest söök, sidudes selle 2 tassi orgaanilise rohelise, 1 tassi viinamarjatomati ja 1 Thomas Multigrain Pitaga.
Koostis:
8 keskmist porgandit, pikuti neljaks lõigatud
1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli, jagatud (MUFA)
1 supilusikatäis palsamiäädikat
1/2 tl soola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Juhised:
1. Kuumuta ahi 450 kraadini F. Rösti pannil ühendage porgandid, 2 sl oliiviõli, äädikas, sool ja pipar. Toss mantlile.
2. Rösti 20–25 minutit, aeg -ajalt loksutades, kuni need on kergelt karamellistunud ja pehmed, kuid siiski tugevad. Nirista järelejäänud õliga.
Citrus Ricotta Cannoli
Teenib 12
Serveeri 1 tassi viilutatud maasikate ja väikese viilutatud banaaniga.
Koostis:
1 (16-untsi) mahuti rasvavaba ricotta juustu
1/3 tassi kondiitrite suhkrut
1 supilusikatäis värskelt riivitud apelsinikoort
2 tl värskelt riivitud sidrunikoort
1 tl värskelt riivitud laimikoort
1/2 tl puhast vaniljeekstrakti
3 tassi poolmagusat šokolaaditükki, jagatud (MUFA)
12 suurt cannoli koort
Juhised:
1. Keskmises kausis ühendage ricotta, suhkur, koor ja vanill. Vahusta segu elektrilise mikseriga heledaks ja kohevaks. Voldi õrnalt 2-1/2 tassi šokolaaditükke, pannes ülejäänud 1/2 tassi kõrvale.
2. Kokkupanemiseks lusikaga täidis cannoli kestadesse. Sulata ülejäänud šokolaad ja nirista üle iga cannoli.
Rohkem MUFA-rikkaid retsepte
Vahemere dieet: südametervislikud retseptid, mis sisaldavad oliiviõli
Mandlivõi retseptid
Avokaado retseptid
