Pühapäeva õhtusöök: Vahemere täidisega kanarinnad - SheKnows

Lihtsalt valmistatav kanaroog ei tähenda, et see igav oleks. Selle retsepti Vahemerest inspireeritud koostisosad muudavad kanarinnad maitsvaks.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Vahemere maitsed on värsked ja värvilised. See pühapäevane õhtusöögi retsept Vahemere täidisega kanarindade jaoks on suurepärane esitlus pere kogunemiseks või eriliseks eineks. Kuna neid on lihtne valmistada, on nende serveerimiseks igal ajal hea aeg.

Selle roa täidisena kasutasin spinatit, sibulat, küüslauku, röstitud punast paprikat, oliive ja fetajuustu. Võite kasutada ka päikesekuivatatud tomateid ja männipähkleid. Teie pere naudib selle Vahemerest inspireeritud roogi maitseid.

Vahemere täidisega kanarindade retsept

Teenib 4

Koostis:

• 4 (4 untsi) kondita nahata kanarinda
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud sibulat
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 8 untsi beebi spinati lehti
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud Kreeka või Itaalia oliive, ilma kivideta
• 1/4 tassi kuubikuteks röstitud punast paprikat (õlis pakitud)
click fraud protection
• 2 tl sidrunimahla
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 6 untsi purustatud fetajuustu, jagatud
• 1/4 tassi maitsestatud riivsaia
• 2 supilusikatäit oliiviõli, jagatud
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti

Juhised:

1. Kuumuta ahi 425 kraadini F. Lisage küpsetusnõu põhja alumiiniumfoolium ja piserdage seda mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Pange see kõrvale.
2. Tehke terava noaga horisontaalne pilu läbi kanarindade paksema osa, peaaegu otsast lõpuni, kuid mitte lõpuni. Kõrvale panema.
3. Prae pannil keskmisel kuumusel, lisa 1 sl oliiviõli. Kui õli on kuum, lisage sibul ja küpseta umbes 3 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel minut.
4. Eemaldage pann tulelt. Lisage segule spinat koos soola, pipra, sidrunimahla, oliivide ja röstitud punase paprikaga. Toss kombineerida.
5. Lisage segu kaussi ja segage umbes 4 untsi fetajuustu.
6. Täida segu lusikaga kanarindadesse. Osa täidisest võib üle voolata, mis on OK.
7. Kui soovite, kasutage kana kokku hoidmiseks hambaorke. Asetage täidisega kanarinnad ettevaatlikult ettevalmistatud küpsetusnõusse. Küpsetusnõu peaks olema piisavalt suur, et mahutada kanarinda ilma, et need üksteist puudutaksid.
8. Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni kana on valmis. The USDA märgib, et minimaalne ohutu sisetemperatuur kana puhul on 165 ° F, mõõdetuna lihatermomeetriga.
9. Eemaldage kana ahjust. Sega väikeses kausis kokku maitsestatud riivsai ja 1 sl oliiviõli.
10. Patsuta riivsaia segu kergelt kanarindade pealt. Eemaldage hambaorkid ja asetage kana umbes minutiks tagasi ahju, kuni leivapuru muutub kuldseks.
11. Võta ahjust välja, puista peale ülejäänud fetajuust ja serveeri soojalt.

Elavdage oma järgmist kanaliha.

Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte

Grillitud chipotle-apelsini kana salat
Punane Tai karri tõmbas sealiha tacosid koos slawiga
Pasta veiseliha raguga